Coxinha batačići su popularna ‘ulična’ hrana u Brazilu. Ukusno prženo tijesto koje podsjeća na vrh palice za bubnjeve (jedno od obilježja brazilske kulture), punjeno komadićima piletine, krem sirom, paprikom i peršinom.
Ovi brazilski batačići super su hrana „za van“ upravo zbog svoje praktičnosti i veličine te su najbolji kad ih pripremate večer prije, a pržite drugi dan.
S obzirom na to da većina nas ne može prisustvovati Olimpijskim igrama u Riju koje su upravo u tijeku, možemo biti ondje bar duhom i hranom koju pripremamo.
Detaljniji recept možete pogledati ovdje. U slast!
