Prema anketi magazina “Ja Trgovac” i agencije Hendal, uvjerljiva većina potrošača mesa u Hrvatskoj (62,9%) ističe kako preferira piletinu. Zaista, piletinu zbog svoje brze i lagane pripreme te finog okusa koji nije intenzivan, vole i djeca i odrasli.
Kako ne bismo uvijek pripremali pohani pileći file ili najjednostavnije bacilli piletinu na tavu, evo jednog kreativnog i zabavnog recepta!
Dok se pileća prsa kuhaju, u drugoj zdjeli pomiješajte dva žumanjka, 30g brašna, mozzarellu (prema osobnom nahođenju, ima nas koji ju jako volimo i ne želimo da nas se sputava receptom), nasjeckani mladi luk, malo paprike u prahu, ružmarin, češnjak, sol i papar.
E sad… Najbolji dio! Stavite kuhana pileća prsa u treću zdjelu, uzmite dvije vilice i navalite kao viking! Morate iskidati pileća prsa kao da vam je to zadnje u životu!
Kad izbacite sav nakupljeni stres iz sebe, izmiješajte piletinu sa sastojcima iz druge zdjele, oblikujte od svega toga kuglice koje ćete poslije uvaljati u krušne mrvice i onda ih popržite u ulju.
Uživajte!
[youtube Fa03GpVuLfs]
