Sastojci
340 g srednje slatke čokolade,izlomljene
100 g tamne čokolade, izlomljene
¾ šalice slatkog vrhnja
3 trakice narančine kore
1 žlica likera od naranče (po želji)
100g keksi po želji slomljenih na pola
½ šalice pistacija sitno izrezanih
Kakao (za seviranje)
Priprema:
Pripremite posudu u kojoj ćete peći kolač i na dno stavite papir za pečenje.
Stavite čokoladu u malu posudu i odložite sastrane. Pomiješajte vrhnje, kore od naranče i liker u posudi i stavite da se zagrije nad srednje jakom vatrom (ne smije zavriti). Prelite kremu preko čokolade i nek odstoji dok se čokolada ne počne topiti (2-3 minute).
Maknite korice od naranče i miješajte nježno dok se čokolada potpuno ne otopi i pomiješa. Dodajte kekse i nastavite miješati.
Ulite sve u posudu za pečenje i na vrh stavite pistacije.
Stavite u hladnjak dok se ne stvrdne, barem 2 sata.
Pri serviranju možete posipati kakaom.
Dobar tek!
