Čokoladni keksi

2113
keksi

keksi

Sastojci:
· 200 g maslaca od kikirikija (glatki namaz bez komadića kikirikija)
· 200 g šećera
· 1 jaje
· žličica praška za pecivo
· 100 g čokolade (nasjeckane)*
· 100 g kikirikija (slanog prženog, nasjeckanog na komadiće)

Jaje pjenjačom izmješajte. Dodajte jajetu maslac od kikirikija, šećer, prašak za pecivo – pomiješajte da se masa sjedini.

Na kraju dodajte komadiće čokolade i nasjeckani kikiriki. Pomiješajte, možete i rukama jer će smjesa biti skoro poput tijesta, čvršća i ljepljiva.

Rukama ili žličicom uzimajte djeliće smjese i stavljajte ih peći na 200°C. Pecite između 10 i 14 min, ovisi o jačini pećnice.

Ostavite ih da se ohlade u protvanu i zatim izvadite i uživajte.

Dodatne upute potražite na blogu Sweetheartsweets.