I onda… kako je prošao vikend? Jeste se napapali? Zabavili? Uživate li u ovom slobodnom ponedjeljku ili Vam ipak nije slobodan? Jeste li pripremili koji od predloženih napitaka kako bi obogatili Uskršnji objed i razveselili svoje najmilije?! Kakav god da bio odgovor na ovo zadnje pitanje – svejedno je, jer ako jeste – bravooooo… kažite nam jeste li zadovoljni, a ako niste – još se uvijek stignete iskupiti i pripremiti nešto ‘njaaaaamiiii’
Vjerujem da većina Vas trenutno odmara u svojim naslonjačima kukajući kako je ono jučer bilo previše ili negdje na terasici omiljenog lokala, i naravno – surfa po Teklić.hr-u. Tko je danas vidio mobitel bez pristupa internetu, a i ponedjeljak bez pića tjedna?! A mi svi zajedno imamo danas jedan poseban zadatak – svima onima koji su se ipak morali rano ujutro ustati i otići na svoja radna mjesta malčice skratiti ovaj uskršnji ponedjeljak i priuštiti im neki novi zanimljivi napitak. Moram priznati da se ni meni nije bilo lako izvući iz kreveta i pokrenuti se ali… ima i jedna dobra stvar u tome – sada imam cijeeeelii dan pred sobom kako bi ga kvalitetno iskoristila, odmorila se i napunila baterije za nove ‘pobjede’. Danas laganini… lagana klopica, ništa preteško – treba se oporaviti od jučerašnje lakomosti i opuštajuća šetnjica, potom cugica u omiljenom lokalu i direkt u krpe – što kažete?! Dalo bi se priviknuti na takav tempo?! Uf… još najbolje da ne
Za danas sam Vam pripremila jedan klasik s malo gina u osnovi. Koktel Luigi nastao je 1920-te godine u Criterion restoranu u Piccadilly Circusu u Londonu te je za njegovu izvedbu zaslužan Luigi Naintré. Vidjela sam neki dan na policama trgovačkih lanaca kako su mandarine već u prodaji, tako da neće biti problema sa pribavljanjem potrebnih sastojaka.
A za Luigi koktel potrebno Vam je:
4cl Gin
4cl Dry Vermouth
2cl Grenadine
Dash Cointreau
Ocijeđeni sok pola madarine i
Sve sastojke dobro prošejkajte s ledom i pretočite u koktel čašu. Za dekoraciju koristite mandarinu.
Za Udrugu konobara i barmena Hrvatske – Ivana Fatur
