Foto: Hannah Williams
Kora:
2 šalice Graham kreker mrvica
⅛ šalica smeđeg šećera
⅓ šalice maslaca, rastopljeni
Nadjev:
450 g krem sira, omekšanog
¼ šalice smeđeg šećera
¼ šalice bijelog šećera
2 žlice kukuruznog škroba
1 žličica cimeta
¼ žličice đumbira
ekstrakt vanilije 1 žličica
2 zelene jabuke, oguljene i tanko narezane
Preljev:
¼ šalice mljevene zobi
¼ šalice brašna
¼ šalice smeđeg šećera
1 žličica cimeta
2 žlice maslaca, rastopljeni
karamel umak
PRIPREMA
1. Zagrijte pećnicu na 180° C.
2. U zdjeli pomiješajte sastojke za koru. Pritisnite sastojke na dno na uljem podmazanu tavu. Zapeći nakratko 5 minuta.
3. U drugoj zdjeli pomiješajte sve sastojke za nadjev osim jabuka. Razlijte smjesu po kori, a zatim posložite sloj kriški jabuka na vrhu.
4. U drugoj zdjeli pomiješajte sve sastojke za preljev osim karamel umaka i posuti ravnomjerno po poslaganom sloju jabuka. Peći 30 minuta na 180° C.
5. Zalijte karamel umakom.
6. Uživajte!
