Ću se zadovoljiti z kupanjem na domaćoj plaži. Domaće, je domaće. Srića da živin na moru jer nima sva radnička klasa tu privilegiju.
Volin se ustati rano i s Kekon načiniti đir po gradsken merkatu. Voće i povrće lipo poredano po bankarelama, svakakovi kolori, ma divota!
Ista beleca je po supermarketima samo ča me grize crv sumnje i ne moren se skulirati nikako. Moja svekrva Mariucci vajk gleda jenu emisiju na Rai u kojoj govoru ča je zdravo, a ča nije. I ona meni iz dnevnog viče: “Oly, ajuto ke žajeb! Vidi sta kazu moi Taliani, da sve sta raste po plastenikima se sprica i tratira sa pestičidi, inače bi beštije šve pojedale!”
Stoposto isto muljaju i ostali od kojih uvozimo proizvode. A koliko sam ja tega nakupovala iz međunarodnih plastenika? Cukete, krastavci, pomidori privlače kako zabranjeno voće iako znam da nije pametno to kupovati van sezone. Stupid bitch, sad smo forši frigani! Ama, ča smo pojili, smo pojili!
Nije lako poljoprivrednicima, ako ne stavljaju preparate, imaju štetu. Na primjer, moja Vesna za hobby ima vrt prid kućerinom i svoju verduru i voće. Pred par dan je bila ful živčana i rekla:
“Oly, to je da popizdiš! Toliko sam se mučila kopati pa posijati blitvu, znaš ono, da kad jedem, znam što jedem. I kad je bila najbolja za branje, napali su je delegati” “Koji delegati?” “Ma one crne bube i uši. Lišće se zafrka, a ispod bude sve crno. I sad, dali da sve bacim ili da posipam sa praškom, da špricam, neznam ni sama. A pazi ovo, imam još i pun klinac puževa koji po noći izađu i rade radnju!”
“Kakovu radnju? Ča su otvorili mali obrt?”
“Veliki obrt, draga moja! Po listovima fažoleta ili salate, ujutro same škulje! Stoka jedna! Pužomor je otrovan i nisam pametna. K vragu i puževi!” “Šuti Vesna, ne pljuj po pužima! Znaš da sam vidila na internetu da su oni mokuli, ona sluz ča puštaju puževi, super stvar protiv bora? Pegla bolje od botoxa!Ali s tim se mora skupa pomišati i zmijski otrov.”
“Hm… odvratno, ali interesantno! Mokuli od puževa imam ko u priči, ali di da nađem zmijski otrov?” Meni se upalila lampica: “Ča nisi govorila da ti je svekrva živa zmija?” “Istina, i?”
“Lipo je povučeš za jazik i eko ti serum!” Hahaha, na to smo krepavale od smiha dokle nas šef ni doša smiriti.
FIGASTA RIČETA
( za 4 osobe)
1 kg polu kuhanega kumpira sa susjedove njive, narižite na fete. Kratko blanširajte blitvu bez crnih uši i procijedite. Zmutite jogurt, vrhnje, 2 jaja, 20 dag friškog sira, 5 žlica brašna, soli i čašu mlika i nešpricani peršin na sitno. Namažite z maslinovim dno tepsije i redajte kumpire pa blitvu i prelijte sa pola smjese. Ponovite još jedan red i zalijte do kraja smjese. Po vrhu prospite sjemenke “zanimacija” od cuke i sezama. Pečite 50 min na 160, a 5 minuti pred kraj, dignite temperaturu na 200 da dobije lipi kolor.
Ala komadi, uživajte na ferijama i pošaljite mi kakovu svoju brzinsku ričetu!
VAŠA OLY
oly.olympia@hi.t-com.hr
Komentari