Zanosni okusi Paga u zagrebačkom Vinodolu

503

janjetina

U četvrtak i petak, 20. i 21. veljače,  u poznatom zagrebačkom restoranu Vidondol  predstavljaju se neodoljivi okusi i jela otoka Paga,uz isto isto tako poznata i omiljena vina Boškinac,  a glavni protagonisti su  chef Zdravko Tomšić i  Hotel &restoran Boškinac iz Novalje, smještan u pitoresknom Novaljskom polju , kojeg na licu mjesta predstavlja vlasnik i gastronomsko -vinski stručnjak Boris Šuljić, koji će ujedno rado odgovarati na sva pitanja o porijeklu paških namirnca i  jelima, kao i o sljubljivanju jela s vinima Boškinac.

skoljka2

Gosti će moći guštati u izvrsnim jelima koja potpisuje chef Tomšić, a cijena večere od 7 zanosnih sljedova iznosit će 295 kn, pri čemu se nudi i izvrsno Boškinčevo vino, po promotivnoj cijeni od 20 kn za čašu, a na repertoaru su vina  „Mom ocu“ macerirano vino iz 2012. (kupaža gegića, debita, chardonnaya i sauvignona) koji u Vinodolu ima svoju  pretprmijeru, Grand Cuvee, Rožolj  ima premijeru vina na kontinentalnom dijelu Hrvatske (sorta syrah), a gosti će moći će uživati i u prošeku Boškinac.
boskinac

Otok Pag sve je priznatiji kao top gurmanska destinacija, a da je tome tako govori i dolazak poznatog svjetskog chefa i gastro-pisca Anthony Bourdaina koji je svojim pohvalama Boškinca i ukupne otočke gastronomije  napravio snažnu promociju paške gastronomije u svjetskim okvirima.

Dani otoka Paga kroz zanosne okuse, mirise i gutljaje vina Boškinac prava su prilika za zaljubljenike izvorne sofisticirane kuhinje i gastro znalce, pa ovu priliku ne bi trebalo propustiti.

Dobar tek i živjeli!