SASTOJCI
1 veliki komad kruha
Maslinovo ulje
2 komadića češnjaka
Sol
Peršin
PRIPREMA
1. Za početak kruh prerežite na pola po duljini, I onda te dvije polovice po širini, onoliko puta koliko mislite da je potrebno. Premažite komade kruha maslinovim uljem. Stavite ih da se tostiraju, na roštilju ili tavi dok ne postanu zlatno-smeđi.
2.Kruh izvadite iz tave ili roštilja te uzmite komad češnjaka i lagano ga utrljajte po kruhu. Kada se češnjak oguli i kruh je dovoljno začinjen, namažite ga maslinovim uljem i ponovno tostirajte, dok ne postane zlatan i spaljen. Lagano pospite solju i odmah poslužite. Pospite peršinom prema želji.
