Sastojci:
Za gljive:
Narezane gljive (količina ovisi o veličini kruha)
Maslac
Narezani začini
Za kruh:
1 kruh
Sir, narezan kao na slici
Maslac
Mladi luk
2 žlice makovih sjemenki
Priprema gljiva:
Zagrijte tavu na srednjoj temperaturi. Dodajte maslac te kada se on otopi dodajte gljive.
Kuhajte 5 minuta. Dodajte začine i kuhajte još 2-3 minute. Stavite sastrane i pustite da se ohlade.
Priprema kruha:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Izrežite kruh kao na slici te nemojte zarezati donju koricu. Budite vrlo oprezni.
Stavite kruh na aluminijsku foliju ili papir za pečenje i umetnite sir u utore. Možete dodati i komadiće šunke. Preko toga prelite gljive i ugurajte ih prstima u štrucu.
Pomiješajte maslac, mladi luk i sjemenke maka te prelite preko kruha.
Umotajte u foliju i pecite na 180 stupnjeva oko 15 minuta. Odmotajte foliju i pecite još 10 minuta dok se sir ne otopi.
U slast!
