Prognoziraju nam sunčanu i toplu subotu. Idealno vrijeme za provođenje vremena na otvorenom. Zašto biste se mučili radeći ručak koji će vam oduzeti dragocjeno vrijeme? Ovaj recept, osim što uključuje tikvice čiju smo sezonu jedva dočekali, ima i kratki rok pripreme, samo 10 minuta!
Jastučići od tikvica i mozzarelle
Sastojci:
3 tikvice
200g mozarelle
100g brašna
3 jaja
50g krušnih mrvica
50g naribanog parmezana
umak od rajčice (po želji)
Priprema:
Tanko narežite tikvice na ploške. Slažite jednu na drugu i zamotajte tako da u sredini popunite s mozzarellom i na kraju stavite čačkalicu kako se jastučić ne bi otvorio prilikom pečenja. Prvo umočite u brašno, zatim u jaja pa parmezan i na kraju u krušne mrvice. Pecite 2 minute i poslužite uz umak od rajčice.
https://www.facebook.com/ChefClub.tv/videos/1586485998042674/
Dobar tek želi vam Teklic.hr !
