Izvrsni čokoladni keksići

2014

 

Sastojci

240 g umjereno slatke čokolade izlomljene na sitne komadiće – ovo će biti otopljeno
150 g umjereno slatke čokolade izlomljene na sitne komadiće
1 žličica ekstrakta vanilije
¾ šalice šećera
2 velika jaja
½ žličice soli
½ žličice praška za pecivo
2/3 šalice brašna
4 žličice maslaca

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180°C
Razlomite čokoladu
Pomiješajte šećer, jaja i ekstrakt vanilije u mikseru oko 5 minuta
Otopite 2/3 čokolade s maslacom
Dodajte otopljenu čokoladu smjesi u mikseru i miješajte još 3 minute
U posudi umiješajte brašno, prašak za pecivo i sol i dodajte to smjesi u mikseru. Miješajte.
Nježno umiješajte ostatak izlomljene čokolade.
Stavljate male komadiće smjese koju ste oblikovali u kolačiće na papir za pečenje.
Pecite 15-20 minuta

Dobar tek!