Pogledom kroz prozor, jučer i danas, napokon mogu reći – stiglo je proljećeeeee!!! Nekako se odmah osjećam bolje, s više energije, pozitivnije, vedrije, neovisno o tome što je ponedjeljak. Imate li i Vi osjećaj da nije toliko depresivan kao što se to činilo pred dva tjedna? Da Vas ne zbunim, prošli tjedan ne računam ipak je bio blagdan, zato kažem pred dva tjedna. Jeste li primijetili kako su s prvim zrakama sunca svoju šetnju obavili i šareni balonerići, vesele haljinice, vedre boje, nasmijana lica, hm… znači li to da je vrijeme da zimsku odjeću pomalo pohranimo u drugi dio ormara i na dohvat ruke izvučemo prozračno, lagano, proljetno?! Pa sudeći po vremenskoj prognozi, baš i nije, još ćemo neko vrijeme pričekati na pravo proljeće, možda u međuvremenu dočekamo i ljeto, s obzirom da nas već sutra ponovno očekuje kiša, baš se pitam do kada će to tako trajati i hoće li ikada prestati?!
Ma, no dobro, što je tu je – u današnjem danu možemo uživati i iskoristiti ga kvalitetno. Vjerujem da ste svi primijetili kako su nam se dani produžili tako da svakako i nakon radnog vremena još ima prostora da iskoristite sve blagodati sunca i napunite baterije. Moj savjet je da popodne provedete na nekoj osunčanoj terasi ispijajući pritom osvježavajući koktel. Ta terasa može biti terasa vašeg omiljenog lokala, ili vaša kućna terasa gdje ćete se u potpunosti moći prepustiti i posvetiti sami sebi.
Petite Fleur
3cl Santiago de Cuba blanco
3cl Cointreau
3cl Sok od grejpa
Sve sastojke dobro prošejkajte s ledom i ulijte u koktel čašu.
Neka Vas ne buni to što u svom nazivu ovaj koktel spominje cvijet (franc. Fleur = cvijet) mi još uvijek nismo uspjeli razotkriti zašto je to tako. Na Vama je da ga kušate i da odlučite da li je to s razlogom ili je jednostavno dio imena bez neke oštre veze.
A ako Vam se sviđa ova rubrika ponedjeljkom i imate želju naučiti pripremati ovaj i još stotinjak drugih koktela upišite školu barmena već danas i 22.04. otvorite vrata čarobnog koktel svijeta i provedite sezonu na nekoj atraktivnoj destinaciji duž našeg Jadrana. Detalje o školi potražite na www.barmen.hr u rubrici Škola barmena.
Živjeli!!!
Za Udrugu konobara i barmena Hrvatske – Ivana Fatur
