Hrvatska nacionalna avio kompanija i Turistička zajednica Kvarnera nastavljaju uspješnu suradnju i ove godine. U sklopu projekta kojim se promovira titula Kvarnera kao Europske regije gastronomije 2026., putnici na svim letovima mogu kušati autohtone okuse regije poslužene u posebno dizajniranim kutijama.
Projekt u godini prestižne titule
Turistička zajednica Kvarnera i Croatia Airlines predstavili su nastavak projekta “Okusi Kvarnera”, koji će se provoditi od 1. travnja do 31. srpnja 2026. godine. U četvrtoj godini provedbe, ova inicijativa ima poseban značaj jer se odvija u godini kada Kvarner nosi prestižnu titulu Europske regije gastronomije, čime se regija pozicionira kao vrhunska kulinarska destinacija. Konferencija za novinare, simbolično održana u restoranu Nebo riječkog hotela Hilton, istaknula je važnost spajanja putovanja i gastronomije.
“U godini kada Kvarner nosi titulu Europske regije gastronomije posebno nam je važno gostima približiti raznolikost naše regije, od primorja i otoka do gorja te ih inspirirati da je dožive i osobno. Upravo kroz ovakve projekte, u partnerstvu s Croatia Airlinesom, Kvarner približavamo putnicima na svim letovima”, izjavila je direktorica TZ-a Kvarnera Irena Peršić Živadinov.
Što se nalazi u kvarnerskoj kutiji?
Putnicima se na svim letovima nude posebno osmišljeni obroci inspirirani kvarnerskom kuhinjom, koja objedinjuje primorske, otočne i goranske okuse. U prepoznatljivoj kutiji s motivima Kvarnera nalaze se proizvodi poput kobasice s ružmarinom, krekera sa žlahtinom i kaduljom te paste od zelenih maslina. Za desert su pripremljeni keksi sa suhim smokvama te keksi s bademom i limunom. Ovaj odabir namirnica nije slučajan – korištenje intenzivnih aroma poput ružmarina i kadulje u skladu je sa svjetskim trendom “multi-senzornih” iskustava, jer se na visini osjet okusa smanjuje i do 30 posto.
Svaka kutija sadrži i QR kod putem kojeg putnici mogu preuzeti aplikaciju “Visit Kvarner” i već tijekom leta početi istraživati destinaciju.
Novi zrakoplovi i rastući brojevi
Ova promotivna akcija poklapa se s najvećom modernizacijom flote u povijesti nacionalnog prijevoznika. Do ožujka 2026. godine, Croatia Airlines preuzeo je osam od ukupno 15 naručenih zrakoplova Airbus A220, a jedan od njih simbolično nosi ime – Rijeka. Unatoč zabilježenom neto gubitku od 38,8 milijuna eura u 2025. godini, koji se velikim dijelom pripisuje troškovima tranzicije na novu flotu, tvrtka bilježi rast broja putnika. Tijekom 2024. prevezeno je 1,84 milijuna putnika, što je rast od šest posto.
“Kroz ovaj projekt Croatia Airlines dodatno potvrđuje svoju ulogu ambasadora hrvatskog turizma. Snažnom marketinškom podrškom osiguravamo vidljivost Kvarnera na međunarodnom tržištu”, izjavila je Anamarija Jurinjak, rukovoditeljica marketinga Croatia Airlinesa. Važnost Kvarnera u mreži letova potvrđuje i cjelogodišnja linija Rijeka – München koja prometuje dva puta tjedno.
Kritike unatoč pohvalama
Iako je projekt pohvaljen zbog svoje promotivne vrijednosti i usklađenosti sa svjetskim trendovima posluživanja lokalne hrane u zrakoplovima, pojavile su se i određene kritike. Pojedini zrakoplovni analitičari smatraju kako bi Croatia Airlines, kao prijevoznik s punom uslugom, putnicima u poslovnoj klasi trebao nuditi tople obroke poslužene na porculanskom posuđu, umjesto hladnih zalogaja u kartonskoj kutiji, kako bi bolje konkurirao velikim europskim kompanijama.
Prvi kontakt s destinacijom
Za mnoge turiste, iskustvo na letu prvi je doticaj s destinacijom koju posjećuju. “Mogućnost kušanja kvarnerskih okusa stvara doživljaj koji ostaje u pamćenju i potiče interes za dolazak. Iako smo prepoznata autodestinacija, ovakvim inicijativama dodatno jačamo vidljivost Primorsko‑goranske županije te njenu atraktivnost kao avioodredišta”, poručio je Robert Matić, zamjenik primorsko-goranskog župana.
Zanimljivo je da se, zbog strogih pravila i potrebe za proizvodnjom desetak tisuća obroka, delicije ne proizvode na Kvarneru. Za proizvodnju je zadužena splitska tvrtka Uje, dugogodišnji partner Croatia Airlinesa, jer trenutno u regiji ne postoji tvrtka koja bi mogla ispuniti tako visoke produkcijske zahtjeve.
Ova suradnja predstavlja primjer modernog pristupa promociji turizma, gdje se autentični gastronomski doživljaj koristi kao moćan alat za privlačenje gostiju i stvaranje dugotrajne veze s destinacijom, i prije samog slijetanja.
