U Hotelu „Opatija“, u Opatiji, danas je počela „Šesta nacionalna konferencija o sigurnosti i kakvoći pčelinjih proizvoda. Novi horizonti“ koja je još jednom okupila proizvođačku, stručnu i znanstvenu zajednicu Hrvatske, uz sudjelovanje uglednih gostiju iz inozemstva.
Aktualni trendovi, prilike i problemi pčelara predočeni su prvog dana Konferencije koja je bila isprepletena predavanjima, interaktivnim debatama i korisnim druženjem struke i znanosti.
Kao teme tako su se izdvojile aktualnosti u hrvatskom pčelarstvu, zaštita izvornosti i zemljopisnog podrijetla medova u RH s naglaskom na Goranski medun, o čemu je prezentaciju održao Branko Vidmar, predsjednik Udruženja pčelarskih udruga Primorsko-goranske županije, predstavljena je „Hrvatska pčela“ – nacionalna platforma za promicanje sigurnosti pčelinjih proizvoda , a govorilo se i o podrijetlu i sigurnosti meda i drugih pčelinjih proizvoda koji ulaze u sastav dodataka prehrani.
Doc.dr.sc. Dražen Lušić s Medicinskog fakulteta u Rijeci predstavio je Hrvatsku udrugu senzorskih analitičara meda, novu platformu u sustavu kvalitete i sigurnosti pčelinjih proizvoda, predstavljen je antioksidacijski potencijal uniflornog meda, meduni iz Požeštine, ali i problematika označavanja pčelinjih proizvoda na tržištu Republike Hrvatske,
Ova konferencija, koja je najbolji primjer potrebnog spajanja prakse i znanosti, usmjerena je prema sagledavanju odrednica zdravstvene ispravnosti, sigurnosti, kakvoće i podrijetla pčelinjih proizvoda, ali i institucionalnih i izvaninstitucionalnih aspekata njihove primarne proizvodnje. Zadovoljstvo je izraženo i činjenicom da ova Konferencija iz godine u godinu raste, okuplja sve veći broj sudionika i predavača te pokreće pozitivne promjene.
Konferencija se nastavlja i sutra, u subotu 9. travnja, s novim stručnim i aktualnim temama brojnih eminentnih predavača koji će predstaviti informacije od interesa kako za struku, tako i za širu javnost.
Konferencija se provodi u organizaciji Katedre za zdravstvenu ekologiju Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Rijeci, Hrvatskog pčelarskog saveza, Udruženja pčelarskih organizacija Primorsko-goranske županije, Pčelarske udruga „Učka“, Opatija, Udruge pčelara „Kadulja“ Otok Krk, ”Biopčele”, Udruge za promociju i primjenu ekološke pčelarske etike, Nastavnog Zavoda za javno zdravstvo Primorsko–goranske županije, Nastavnog Zavoda za javno zdravstvo „Dr. Andrija Štampar“, Zagreb, Učilišta „Apis“, Velika Gorica te Centra za poljoprivredu i ruralni razvoj Primorsko-goranske županije.
