Na jučerašnjem stručnom ocjenjivanju uzoraka Malvazije pristiglih povodom održavanja 29. Festivala Istarske Malvazije (FIM), okupila se komisija redom vrsnih enologa, someliera i novinara. Stručnu komisiju činili su 7 članova i predsjednik komisije dr.sc. Mario Staver.
Započevši s radom u prijepodnevnim satima, komisija je svoje ocjene uzoraka zaključila predvečer. Ove je godine u Brtoniglu pristiglo ukupno 47 uzoraka Malvazije iz Istre, Italije i Slovenije. Rezultati ocjenjivanja bit će poznati na samoj manifestaciji, FIM-u u subotu, 15. lipnja. Prilikom svečanog otvorenja u 18 sati, bit će objavljeni i na web stranici.
Ingrid Palman, direktorica Razvojne agencije Brtonigle istaknula je kako su sve Malvazije kvalitetne. “Ovogodišnja novost Festivala odnosno onog stručnog dijela povezanog uz ocjenjivanje pristiglih uzoraka je način kategoriziranja ocijenjenih Malvazija. Tako ove godine nećemo imati zlatnu, srebrnu i brončanu Malvaziju. Odličja će se dodjeljivati sukladno ocjenama na način da će onih 30% najbolje ocijenjenih Malvazija dobiti Diplomu za iznimnu kvalitetu, i to po bojama zemlje. Svi pristigli uzorci dobit će Zahvalnicu za kvalitetu, također po bojama zemlje.
Kroz višegodišnji rad i suradnju vinara i stručnjaka zaključeno je da je definitivno kvaliteta vina s lokaliteta 4 zemlje izuzetno visoka. Svoje izuzetno posebno mjesto na vinskim kartama ova regija potvrđuje i članstvom u Udruzi ”Gradova vina”/Associazione “Citta’ del vino”. U Udruzi je ukupno 569 gradova iz cijele Europe.
Višegodišnja tradicija održavanja Festivala organizatore potiče da svake godine posjetiteljima ponude i nešto novo.
Program Festivala u subotu počinje od 12 sati raznim stručnim radionicama i predavanjima. Posebno se iščekuje posjeta kraljice i 3 princeza Brtonigle oko 17 sati koje će nositi simbole ukorjenjene u lokalnim legendama. Kostime za ovaj performans izradila je Marina Sršen, umjetnica i dizajnerica iz Pule. Konačni rezultati ocjenjivanja te koje su najbolje Malvazije saznat će se iza 20,30 sati, a program će se nastaviti uz zabavu i vesele note Master benda.
U Brtonigli tijekom Festivala možete degustirati vina, uživati u bogatoj gastronomskoj ponudi te razgledati štandove s autohtonim proizvodima koji se mogu degustirati i kupiti.
Cijeli događaj održat će se na trgu ispred budućeg Muzeja vina i seljačkog stvaralaštva u Brtonigli.
