KVARNERSKA VINSKA PRIČA

Više od festivala: Kvarner se s autohtonim sortama i ambicioznim vinarima upisuje na vinsku kartu Europe

19

Međunarodni vinski festival WineRi u Rijeci potvrdio je status Kvarnera kao jedne od najdinamičnijih butik regija Hrvatske, čiji identitet počiva na revitalizaciji zaboravljenih sorti, inovativnim pristupima i snazi udruživanja. Od plemenite žlahtine do sansigota spašenog od zaborava, ovo je priča o regiji koja zna kamo ide.

Festival WineRi održava se 13. i 14. ožujka od 14:00 do 20:00 sati u Exportdrvo u Rijeci, a cijena ulaznice koje će se prodavati na ulazu je 35 €., događaj koji je odavno prerastao okvire klasičnog sajma. S više od 120 izlagača iz osam država i preko 600 različitih etiketa, WineRi je postao najveća vinska manifestacija na Jadranu i ogledalo ambicije regije koja sustavno gradi svoj međunarodni ugled. Festival nije samo prilika za kušanje vina, već strateška platforma koja povezuje vinare, ugostitelje, hotelijere i distributere, produžuje turističku sezonu i pozicionira Rijeku kao nezaobilazno kongresno središte.

„WineRi je tijekom godina prerastao okvir klasičnog vinskog sajma. Danas govorimo o platformi susreta“, ističe Petar Škarpa, direktor Turističke zajednice Grada Rijeke, dodajući kako ovakve manifestacije postaju strateški alat brendiranja destinacije, osobito u kontekstu projekta Kvarner – Europska regija gastronomije 2026. Sličnu stratešku važnost naglašava i župan Primorsko-goranske županije Ivica Lukanović, poručujući kako je festival ključan za brendiranje Kvarnera kao eno-gastronomske destinacije. „WineRi nije samo komercijalni događaj, već platforma za izgradnju prepoznatljivog identiteta Kvarnera kao regije vrhunskih vina i gastronomije, što je od posebne važnosti u kontekstu titule Europske regije gastronomije 2026.“, naglasio je Lukanović.

Udruženje koje mijenja pravila igre

Iza uspjeha festivala stoji Udruženje Kvarner Wines, marketinška zadruga vinara koja je postala primjer uspješnog udruživanja u hrvatskoj poljoprivredi. Okupljajući proizvođače koji obrađuju oko 200 hektara vinograda i godišnje proizvedu gotovo 1,5 milijuna butelja vina, udruženje je postalo motor razvoja cijele regije.

„Kvarner Wines danas predstavlja jednu od najozbiljnijih i najprofesionalnijih vinskih organizacija u regiji“, izjavila je predsjednica udruženja Egle Katunar, ističući kako projekti poput WineRi-ja i međunarodnog ocjenjivanja Kvarner Trophy postavljaju nove standarde. Upravo je Kvarner Trophy, s više od 260 uzoraka iz pet država i trideset certificiranih ocjenjivača, postao referentna točka za vinare koji traže objektivnu potvrdu kvalitete na međunarodnoj sceni. „Kvarner Trophy u vrlo je kratkom roku izrastao u jedno od najvažnijih profesionalnih ocjenjivanja vina u ovom dijelu Europe“, potvrdila je dr. sc. Ivana Puhelek, predsjednica ocjenjivačkih komisija.

Blago Kvarnera: od žlahtine do sansigota

Snaga Kvarnera leži u njegovoj autentičnosti. Smještena između Istre i kopna, ova regija jedinstvenog spoja mediteranske i kontinentalne klime postala je utočište za brojne autohtone sorte. Apsolutna perjanica je žlahtina, bijela sorta čije ime dolazi od staroslavenske riječi žlahten, što znači „plemenit“. Uzgaja se gotovo isključivo u Vrbničkom polju na otoku Krku, a daje lagana i osvježavajuća suha vina s nježnim aromama zelene jabuke, citrusa i smilja. Projektom „Žlahtina – Kvarner Wines Queen“ ova je sorta dobila i vlastitu, posebno dizajniranu čašu koja dodatno ističe njezine karakteristike.

No, priča ne staje sa žlahtinom. Vinari Kvarnera marljivo rade na revitalizaciji i drugih gotovo zaboravljenih sorti. Među njima se ističe sansigot (sušćan), crna sorta koja je preživjela filokseru zahvaljujući pješčanom tlu otoka Suska, a danas se uspješno uzgaja i na Krku. Tu su i belica, tradicionalna mješavina bijelih sorti iz okolice Kastva, te jarbola, drevna sorta poznata po visokim kiselinama. Inovativnost regije najbolje se očituje u proizvodnji pjenušaca, pri čemu posebno mjesto zauzima Valomet, pjenušac od žlahtine koji dozrijeva na dnu mora, na dubini od trideset metara podno vrbničkih stijena.

Regija s velikim srcem

Osim poslovne i promotivne, WineRi od samih početaka nosi i snažnu humanitarnu notu. U suradnji s udrugom Srce za nju, festival prikuplja sredstva za pomoć ženama oboljelima od teških bolesti, prvenstveno organizirajući prijevoz na kemoterapije. „Sudjelovanje na festivalu za nas ima posebnu vrijednost jer WineRi pokazuje istinsku brigu za najranjivije članove zajednice“, kazala je Katarina Kukolj, predsjednica udruge, potvrđujući da vrhunski događaj može imati i veliko srce.

Kroz projekte kao što su vinska cesta Kvarner Wines Route i najava slične inicijative za maslinovo ulje, Kvarner dokazuje da vino nije samo proizvod, već snažan motiv dolaska i ključni dio cjelokupnog doživljaja destinacije. Riječima organizatora, postoje mjesta koja je lijepo posjetiti i ona na kojima jednostavno morate biti. Kvarner se svojom vizijom, trudom i autentičnim vinima definitivno svrstao u ovu drugu kategoriju.