26. humanitarni kalendar „Riječki dečki“ je u prodaji! S obzirom na to da se svake godine odabire neka aktualna tema, za 2022. godinu odabrana je tema „Ugostitelji“, odnosno vlasnici i njihovi kafići, koji su u periodu pandemije Covida-19 doživjeli znatne turbulencije u svom radu. Ugostitelji u Covid-krizi proživljavaju teške dane, mjesecima su bili zatvoreni, a i budućnost je neizvjesna. S druge strane, naša mediteranska kultura uvela je kafiće u svakodnevni način života. Pritom, ne govorimo samo o ispijanju kave, čaja ili nekog napitka. Kafići su tu zbog druženja, susrete s prijateljima, poslovnim partnerima, a u kafiće dolaze sve generacije: od srednjoškolaca do nonića.
Kao što je u predgovoru humanitarnog kalendara Riječki dečki 2022. predsjednik ugostitelja Primorsko-goranske županije Vedran Jakominić napisao: „Iako je prva asocijacija kad se sjetite birtije nekakvo piće, ono čini samo jedan mali dio našeg proizvoda. Što mi prodajemo? Pa mi prodajemo socijalizaciju. Prodajemo društvenu interakciju, ugođaj, lokaciju i iskustvo. Piće, kao i vi, nabavljamo u butigi. Na žalost, nakon duge dvije godine i sad već treću zimu pod opsadom ne bavimo se ugostiteljstvom, već preživljavanjem. Iskustvo udaljenog gosta koji u polupraznom objektu ispija piće okružen pleksijem i maskama nije iskustvo koje nekom želimo nuditi, ali je naša stvarnost. I zato je predivno što u narednim stranicama stajemo pred vas. Kao ljudi. Kao ugostitelji. Kao krvotok grada koji hrani i napija svoje tkivo.“
Kao i prethodnih godina, sredstva prikupljena prodajom kalendara u humanitarnoj akciji donirat će se za potrebe malih onkoloških pacijenata, odnosno Zavodu za hematologiju, onkologiju i kliničku genetiku Klinike za pedijatriju KBC-a Rijeka. Planirano je prikupiti sredstva u iznosu od 50.000 kuna prodajom 1000 komada kalendara po cijeni od 50 kuna po komadu.
U centru Rijeke nalazi se simpatičan kafić ugodnog interijera i fine usluge. Cukarikafe Bar postoji već cijelo desetljeće, a u ovom lokalu možete uživati u toplim i hladnim napitcima uz pokoju slasticu. Simpatičnog vlasnika kafića Igora Zanka znaju svi, a u kalendaru Riječki dečki 2022. pronašao se na stranici mjeseca lipnja.
Što Vam znači ugostiteljstvo?
Život.
Koliko dugo se bavite ugostiteljstvom?
Ugostiteljstvom se bavim dvadesetak godina.
Kako je sve krenulo sa Cukarikafeom?
S puno entuzijazma i ljubavi. Krenulo je prije 13 godina, jako otvoreno i iskreno.
Što za Vas znači biti dijelom ove humanitarne priče?
Mislim da je lijepo biti dijelom bilo koje humanitarne priče. Taj osjećaj da si pomogao nekome je neprocjenjiv. Vraćaš zajednici određeni dio i to je jako lijepo.
Kako se pandemija koronavirusa odrazila na Vaše poslovanje?
Ne treba biti licemjeran. Treba reći da su nam partneri i država u nekim trenucima izašli u susret. Pandemija se nekako preživjela, a vrijeme koje smo mi ugostitelji dobili je nezamjenjivo i mislim da se više nikada neće ponoviti.
Kojim pićem biste proslavili izlazak kalendara Riječki dečki i proslavili humanitarnu akciju?
Čašom finog vina.
Kako ste se snašli u ulozi modela?
Bilo je interesantno pa čak i pomalo zabavno.
Je li Vam ovo prvi puta da ste u ulozi modela?
Je, ovo mi je prvi puta.
Koliko je ugostiteljstvo važno za naš život?
Nije od presudne važnosti, ali važno je za društveni život ljudi.
Po čemu je Vaš kafić drugačiji od drugih?
Mislim da kad uđete unutra, to se prvo očituje u interijeru, a onda i u svemu ostalome.
Od 1996. godine do danas u humanitarnom kalendaru „Riječki dečki“ sudjelovalo je gotovo 500 riječkih dečkiju različitih interesa, zanimanja, osobnosti, a teme su bile brojne od policajaca, doktora znanosti, branitelja, kulturnjaka, sportaša pa sve do tetovaža, glazbenika ili prošlogodišnjih dvadesetpetogodišnjaka koji su ujedno obilježili isti broj izdanja ovog kalendara.
Humanitarni kalendar „Riječki dečki “možete kupiti i preko Facebook stranice „Riječki dečki“. Isto tako, kalendar možete kupiti u Galeriji Poneštrica na Trgu 128. brigade Hrvatske vojske 3, a od ponedjeljka do petka od 9 do 19 sati te subotom od 8,30 do 13 sati.
Tekst i foto: Lidija Balog
Video: Afrodita Lekaj i Dino Kos
