Što vam je potrebno:
4 burger peciva, odrezati na pola pa u trokutiće
100 ml ulja
4 hamburgera, razbijena u četvrtine, a zatim oblikovana u male komadiće
1/2 šalice maslaca
1/2 šalice brašna
1 litre punomasnog mlijeka
1 šalica mozzarelle
1 šalicu cheddar sira
1 čašu crvenog Leicestera (engleskog sira)
Sjeckani krumpirići
Sjeckana rajčica
Ketchup
Kako ćete napraviti:
Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
Stavite hamburger peciva u ulje i sol pa zatim pecite oko 10 minuta, ili dok se ne postanu hrsksavi.
U tavi zagrijte maslac da se zapjeni pa dodajte brašno. Postupno umutite mlijeko dok se umak ne zgusne i počne kuhati, a zatim promiješajte sireve.
U međuvremenu, pržite hamburgere na svoj način.
Izgradite slojeve krastavaca, hamburgera, luka, rajčica, ketchupa i senfa. Dodajte umak od sira i konačni sloj željenih dodataka.
[youtube xb40GDwLCLo]
