Nekadašnji Riječanima dobro poznati Pik na Brajdi nedavno je dobio sjajno novo ruho. Ako ste ikada sanjali kako bi trebao izgledati novi prostor dragog vam Pika, onda je to Pik upravo za vas i ostvario u svojoj dobro poznatoj, sada obnovljenoj prodavaonici. Za one koji pamte davnija vremena riječkog pekarstva, znaju da se na tom „povijesnom“ mjestu nekada nalazilo Veležito.
Danas je ovaj novouređeni prostor u potpunosti okrenut kupcima, ali ne samo kroz kupnju, nego kroz potpun doživljaj koji vas ovdje očekuje. Pred vama se mijese i pripremaju pekarski slasni, ukusni i zdravi proizvodi koji se konzumiraju svježi, vrući i mirisni – a na police se nižu direktno iz pećnice.
Cijela priprema zapravo je radionica na licu mjesta, a kupci mogu vidjeti kako se pripremaju proizvodi, ali i sudjelovati sa svojim željama i utjecati na recepturu. Pa tako možete čuti „dodajte molim vas malo origana u ovo pecivo od raži“.
Čim uđete prvo što ćete vidjeti prepune su police kruha i krušnih proizvoda, dobro znanih i svima omiljenih Pikovih slastica, mlijeka i mliječnih proizvoda i ostalih delicija. Tu su i popularni Pikov maslac, svježi polumasni i posni sir, kao i kiselo vrhnje koje se prodaje i u rinfuzi.
U radionici koju krasi miris svježe pečenog kruha i peciva uz dodatke iz bogate ponude raznih sjemenki i začina, nalazi se i kutak za konzumaciju u kojem možete uživati u svježoj, mirisnoj kavi i drugim napicima. U ponudi je i lagani obrok Tonka fit na bazi Tonka svježeg sira i vrhnja, kojim ćete unijeti svu potrebnu energiju za nastavak dana. Tu je i dječji kutak, kreativno i maštovito uređen, koji se nalazi u prostranom dijelu trgovine i spremno očekuje najmlađe Pikove obožavatelje!
Kutak za konzumaciju u poslijepodnevnim satima pretvara se u kutak za radionice u koje Pik poziva škole i vrtiće gdje se djeca mogu upoznati sa proizvodnjom kruha i peciva te sami napraviti svoj prvi kruh.
Za odrasle su predviđene brojne, kreativne i korisne radionice:“ Bezglutenska prehrana i priprema bezglutenskog kruha i peciva“, „Aditivi i E- brojevi u prehrani – priprema kruha bez aditiva“, „Važnost svježeg sira i fermentiranih proizvoda u svakodnevnoj prehrani – priprema proteinskog kruha od svježeg sira – i slastica sa kremom od jogurta“, „Slastice od organskih, cjelovitih žitarica – priprema integralnih slastica “ , „ Kako se hraniti zdravije – integralni kruhovi i produžena fermentacija – priprema integralni kruh sa sjemenkama“.
U dobro poznatoj liniji prirodnih i zdravih pekarskih proizvoda iz programa „Zlatno zrno žita“ baš svatko može pronaći nešto za sebe i teško je odoljeti njihovoj izvornoj kvaliteti.
Kruhovi u kategoriji „Energija za cijeli dan“ sadrže raženo brašno, izvrstan izvor vlakana, „Cjelovite žitarice“ 
pružaju uravnoteženu i raznoliku prehranu, „Prehrana bez pšenice i aditiva“ najbolji je odabir za sve koje muče alergije, „Za gurmane“ tu su proizvodi zavodljivog okusa, „Durum kvaliteta“ krije više proteina i beta karotena, dok pravi ljubitelji konzumiranja kruha i krušnih proizvoda najradije biraju lagane i lako probavljive proizvode iz linije „Kruh za svaki obrok“.
Posjetite Pikovu radionicu u Manzonijevoj ulici i naručite svježe pečeni kruh ili pecivo, po provjerenoj Pikovoj ili vašoj omiljenoj recepturi, kao i nareske koji će se sljubiti uz fete kruha, kruščiće i peciva ili biti servirane na pladnju za posebne prigode. Kada dođe vrijeme za slatko, tu je cijeli niz izvrsnih kolača i ukusnih slastica, a za posebne prigode Pik je pripremio bogat izbor torti u čiju se maštovitost možete uvjeriti pogledom na interaktivni ekran koji nudi prikaz cijelog niza neodoljivih torti.
A za ovaj Božić Pik za svoje vjerne kupce ima u ponudi tradicionalne i suvremene neodoljive slastice: orehnjače, makovnjače, vjenčić, biskupski kolač, božićnu pletenicu, kolačIće: kapa djeda božićnjaka, minjone – paketiće, puslice, kuglice od oraha, čokolade, lješnjaka. Posebno smo ponosni na ručno rađenu čokoladu s najfinijim dodacima: brusnicom, čilijem, lješnjacima, kandiranim narančama, bademima, kikirikijem, lavandom… Dođite i razveselite svoje nepce i svoje najmilije…
Posjetite Pik na Brajdi i postanite dio Pikove radionice.
Telefon: 650-331 Radno vrijeme: pon-sub 6:30-19:00 ned 7:00-12:00
