Sastojci: morska sol i 350g basmati riže
Priprema:
Stavite posudu slane vode na jaku vatru i zavrijte . Isperite rižu u cjedilu pod hladnom vodom oko minutu. Dodajte rižu u vrelu vodu i čekajte dok zrna počnu „plesati“. Nakon toga kuhajte još 5 minuta. Ocijedite u cjedilu.
Ulijte 2,5 cm vode u posudu u kojoj ste kuhali rižu, opet zavrijte vodu i smanjite. Pokrite rižu u cjedilu sa folijom i stavite cjedilo na vrh posude s vodom, gdje će se riža pariti još 8-1o minuta.
Dobar tek!
