Stara dobra jabuka voće je koje nam je skoro čitave godine pri ruci. O tome koliko je zdrava, ne moramo ni da vam pričamo. Međutim, mnogi više vole da jedu oguljenu jabuku, zaboravljajući da se tajna njene blagotvornosti skriva upravo u njenoj kori. Naravno, pod uvjetom da ste jabuku prije konzumiranja dobro oprali.
VEĆINA DRAGOCJENIH VLAKANA JE U KORI
Jabuka srednje veličine sadrži 4,4 grama vlakana. Bez kore ostaje samo 2,1 gram, što nije dovoljno da bi se jabuka nazvala “dobrim izvorom vlakana”.
KORA JABUKE JE IZVRSNA ZA PLUĆA
Nećete imati problema s disanjem, samo ako je jedete s korom. Jedno istraživanje pokazalo je da ljudi, pa čak i pušači, koji jedu pet ili više jabuka tjedno imaju bolju funkciju pluća.
LJUSKA JE ODLIČNA ZA PAMĆENJE
Studija koja je provedena 2004. godine pokazala je kako se antioksidans kverctin bori protiv oštećenja tkiva u mozgu koje se povezuje s Alzeheimerovom bolešću i drugim degenerativnim problemima.
KORA JE BORAC PROTIV RAKA
To se posebno odnosi na jetru, debelo crijevo i ćelije raka dojke.
KORA JE DOBRA ZA LINIJU
Ursolična kiselina (sastojak kore jabuke) pomaže izgradnji mišića i bržem sagorijevanju kalorija. Jedna jabuka s korom na dan smanjuje rizik od gojaznosti.
Izvor: TopTijelo
