Nakon što je karlovački slatkovodni akvarij pokazao da se sve može kad se hoće – izbacivši jedan dio plastične ambalaže iz upotrebe, veliki korak najavljen je i iz Hotela Adriatic, Collection branda Maistra. Odlučili su sve plastične predmete za jednokratnu upotrebu zamijeniti raspoloživim alternativama čime će postati prvi hotel u Hrvatskoj koji se aktivno zalaže za čišće radno okruženje i odmor bez plastičnog otpada, priopćili su iz te rovinjske hotelske kuće.
“Kao prvi hotel u Hrvatskoj bez plastike za jednokratnu upotrebu, hotel Adriatic nastoji biti predvodnik u inovativnosti i održivosti te poziva sve svoje zaposlenike na odgovorno poslovanje koje će gostima omogućiti aktivno sudjelovanje u ovoj ekološkoj akciji i jedinstveni doživljaj Jadranskog mora“, rekao je predsjednik Uprave Maistre Tomislav Popović.
Maistra ovako slijedi pozitivan primjer brojnih hotelskih kuća diljem svijeta poput kompanije Edition Hotels koja je svojevrstan pionir u ovom pokretu.
Procjenjuje se da se samo u Velikoj Britaniji godišnje baca najmanje 4,4 milijarde jednokratnih plastičnih slamki (koje čine veliki dio jednokratne plastične ambalaže u ugostiteljskim objektima) i predviđa se da će težina plastike u oceanu prevladati nad ribom do 2050. godine ako se ništa ne učini u rješavanju ovog problema. To je samo jedan od razloga zašto su mnogi luksuzni hoteli u skoroj budućnosti posvećeni uklanjanju plastike za jednokratnu uporabu iz svojih nekretnina. EDITION Hoteli su bili pionirski pokreti bez plastike u ugostiteljstvu jer su do kraja 2018. godine ispunili svoju misiju uklanjanja plastike za jednokratnu uporabu iz svih svojih objekata.
Drago nam je da i Hrvatska ima svog pionira ovog poketa u ugostiteljstvu. U Maistrinom Hotelu Adriatic u provedbu inicijative aktivno su uključeni zaposlenici hotela, dobavljači, partneri te gosti i građani koji svakodnevno uživaju usluge hotela. Hotel Adriatic još lani je počeo koristiti zamjenske papirnate slamke umjesto plastičnih a do lipnja hotel će prestati koristiti 80 posto plastičnih proizvoda za jednokratnu uporabu te ih do kraja godine u potpunosti izbaciti u svim svojim smještajnim jedinicama, barovima i restoranu.
Do kraja godine u Adriaticu će se koristiti isključivo biološka sredstva za čišćenje te podržavati suradnja s dobavljačima čiji se proizvodi proizvode od prirodnih, bioloških, ekološki prihvatljivih ili recikliranih materijala.
