Novi mjesec, ovoga puta posvećen Jarcima. Tu spadaju sve osobe rođene od 22. prosinca do 20. siječnja. Njihov elemt je zemlja, dragi kamen Antracit i Tirkiz, a izrazito vole tradiciju, pravila i štednju. U ljubavnom životu su izbirljivi, ne padaju na sve što im se servira. Oni su uporni, ambiciozni i šteljsivi i jako vole praktičnost. Od drugih znakova najbolje se slažu sa djevicama pa su im upravo onenajčešće prve ljubavi. To su izrazito marljivi, odgovorni i uporni znakovi u svakom segmentu svog života. Što se posla tiče, oni ga shvaćaju jako ozbiljno i često im je na prvom mjestu. Realni su i uživaju u napredovanju i procesu učenja i ostvarivanju svojih ciljeva. Muškarci su uredni i sa jakom karakterom. Realni su i dobri ljubavnici. Žene su lijepe, vole društvo i zabavu i optimistične. Najveće probleme u zdravlju im radi srce, jer sve drugo štite njihove jake kosti, dobar mentalni sklop i tvrdi živci.
Piće koje nas je stvarno najviše podsjetilo na pripadnike ovog znaka je tradicionalno, snažno i savršeno kompatibilno za njih. Kako je Jarac društvena osoba, recept donosimo za 8 ljudi. Osnovu ovog koktela čini vjerojatno najklasičnije piće od svih – šampanjac (u našem slučaju Prosecco), a kad smo kod ostalih sastojaka tu se pokazuje njihova štednja, mislimo da jeftinije od vode i šećera i par jagoda zaista ne može. Recept je vrlo jednostavan, i slatko – kisel baš kao šta će i jarac biti prema vama dok vas ne upozna. Piće je klasično, profinjeno, štedljivo i naravno, fino.
Rossini Bellini
Sve što vam treba za ovaj koktelčić je:
– ¼ šalice šećera
– 2 žlice vode
– 3 šalice jagoda
– 2 žlice svježe cijeđenog soka od limuna
– 1 boca Prosecca ili druge vrste pjenušavog vina, dobro ohlađenog
Priprema, vrlo jednostavna i delikatna, pošto je to ipak jedan marljivi znak.
Vodu zagrijte na nekih 50° i u njoj rastopite šećer. Kada se šećer rastopio maknite vodu sa vatre. Mješavinu šećera, jagoda i limunovog soka ubacite u blender i blendajte dok ne dobijete glatku smjesu. Procijedite u zdjelicu tako da se krupni djelovi odvoje, i zadržite samo tekućinu. Kada procijedite smjesu, na dno svake od 8 čaša za šampanjac stavite 3 žličice tekućine. Nakon toga, u svaku dolijte 1/3 čaše šampanjca ili pjenušavog vina.
Idealan koktel za proslaviti uspjeh ka kojem teže ovi znakovi. Dovoljno kompliciran da budu zadovoljni onime što dobiju, i dovoljno štedljiv po pitanju sastojaka. Rossini Bellini je idealan za sve Jarce i nadamo se da će svoj mjesec proslaviti upravo sa ovim pićem u ruci.
