Suuuunceeee… doduše nebo ne garantira da će biti dugotrajno ali bar malo vedrine i veselih boja, ukoliko uzmemo u obzir da je ponedjeljak, je i više nego dovoljno. Uf, kada bi bar svaki tjedan bio kao prošli… možda jednostavno ponedjeljak treba proglasiti praznikom. Pa… možda i utorak hm… kako god, ja sam došla danas na posao (nadam se i Vi) i istrpit ću ovaj dan junački. Kaže jedna mudra izreka da je svaki početak težak, pa ona druga – sve se može kad se hoće, i tako guramo iz tjedna u tjedan.
I sami znate da je proljeće dosta zeznuto vrijeme… alergije, depresija, umor, pad imuniteta itd itd… i ja sam se uvjerila u to, ali Vam danas pripremam pravu energetsku bombu da zajednički pokušamo pobijediti, ili barem ublažiti neki od simptoma. Svi već znate da je doručak najvažniji obrok dana, ali isto tako najčešće zanemaren. Pa za brzi i aktivan početak u nekoliko minutica pripremite svom tjelu pun paket vitamina iz ovotjednog ‘Velikog doručka’.
Jednostavan za pripremu, još jednostavniji za konzumaciju, ovaj energetski napitak idealan je za početak dana. Banana i sjemenke sezama osiguravaju idealno gorivo koje će Vas držati aktivnim cijeloga jutra, dok će svježi sok naranče i slatki okus manga treperiti Vašim nepcem.
Big Breakfast (2 čaše)
½ Manga
1 banana
1 naranča
15ml sjemenki sezama
2-3 žličice meda (po želji)
Oguljeni mango, bananu i sok ocjeđene naranče stavite u blender zajedno sa sjemenkama sezama i medom. Miksajte dok tekstura ne postane glatka te ulite u čaše. Morate priznati da jednostavnije ne može – ovo možete raditi čak i sa polu zatvorenim očima.
Želim Vam puuuunoooo energije, ugodan ostatak radnog tjedna i sunce – s takvim uvijetima sve se čini lakše.
Za Udrugu konobara i barmena Hrvatske – Ivana Fatur
