Rum kuglice

1477


Sastojci:
Ulje
¾ šalice maslaca izlomljenog na komadiće
170g čokolade izlomljene
3 velika jaja
½ šalice šećera
1 žličica ekstrakta od vanilije
½ žličice soli
¾ šalice brašna
¼ šalice ruma
Šećer ili čokoladne mrvice, za valjanje

Priprema:
Zagrijte pećnicu.
Premažite papir za pečenje uljem.
Rastopite maslac i čokoladu i stavite na stranu
Umiješajte jaja, šećer, ekstrakt i sol. Umiješajte čokoladu pa brašno.
Izlite smjesu na papir i raširite ravnomjerno. Pecite dok se pe zapeče na vrhu a unutra je mekano oko 10 minuta. Pustite da se ohladi.
Razlomite na malene komadiće, prebacite u mikser i dok se miješa ulite rum.
Miješajte dok ne bude spremno za formiranje u kuglice.
Oblikujte kuglice i umiješajte u šećer ili čokoladne mrvice.
Stavite u hladnjak na oko 2 sata.

Dobar tek!