Recept je vrlo jednostavan, dobre su za uz kavu ili čaj, za zasladiti nakon obroka ili ponuditi goste. No, bolje pripremite veće količine, jer jednom kad se ljudi bace na njih, neće dugo trajati…
Upute po koracima:
– Maslac, narezan na listiće, stavimo na brašno, dodajemo mljevene orahe, vanilin šećer i bjelanjak te zamijesimo tijesto (po potrebi dodamo malo vode).
– Tijesto oblikujemo u kuglu i pustimo da malo odstoji.
– Zatim tijesto razrežemo na nekoliko komada. Svaki komad rukama razvaljamo u prst debelu kobasicu.
– Kobasicu od tijesta zatim režemo na 2 cm dugačke komade, a svaki komad posebno rukom istanjimo i oblikujemo u kifle.
– Kifle slažemo na brašnom posut papir za pečenje.
– Pečemo u pećnici na 150°C oko 20 min. Pazimo da kifle ostanu svijetle.
– Još vruće posložimo na tanjur i dobro posipamo vanilin šećerom i šećerom u prahu.
Kompletan recept donose Fini recepti.
