Prošla godina je bila izuzetno profitabilna za kompletnu industriju Švicarske čokolade s čak 190,731 tonu prodaje u zemlji i inozemstvu, priopćilo je u četvrtak Udruženje industrije Chocosuisse.
Na glavnom izvoznom tržištu za švicarsku čokoladu, Njemačkoj, prodaja je porasla za 16 posto. Također, i u Velikoj Britaniji, Francuskoj i Kanadi prodano je više švicarske čokolade.
Unatoč tome što je izvoz domaće Švicarske čokolade porastao za 2.7% u prošloj godini u odnosu na 2016. godinu, čini se kako je prodaja domaće čokolade u državi pala za čak 1.3%.
Naime, Svaki Švicarac je prošle godine konzumirao prosječno 10,5 kilograma čokolade, što je 500 grama manje nego u 2016. godini.
To je treća godina za redom koja bilježi opadanje domaće konzumacije, dok izvoz i dalje raste.
Neki od najpoznatijih brendova švicarske čokolade danas su Suchard, Sprüngli, Lindt and Toblerone.
