Sada već tradicionalna manifestacija u Vodnjanu bilježi višegodišnje uspjehe na području promocije ekstra djevičanskih maslinovih ulja Istre, no i u promociji tema o važnosti maslinovog ulja u prehrani, tradicionalnoj i suvremenoj gastronomiji te u području zdravlja i ljepote. Za vrijeme manifestacije, Vodnjan postaje centar susreta hrvatskih proizvođača i uljara, ali i mnogobrojnih međunarodnih gostiju. Dani mladog maslinovog ulja (DMMU) okupljaju maslinare i uljare cijele Jadranske euro-regije.
Za vrijeme trajanja Dana mladog maslinovog ulja (DMMU) Vodnjan postaje mjesto susreta, stručnih i informativnih edukacija, gastronomskih radionica, mjesto za razonodu i uživanje cijele obitelji, posebno važno mjesto za stvaranje novih poslovnih prilika i razvoja novih ideja.
Prepoznavajući vrijednosti i važnost očuvanja maslinovog ulja kao autohtonog brenda, Grad Vodnjan postiže odlične rezultate u posjećenosti manifestacije te svi poslovni partneri nalaze interes da svake godine budu ponovno dio ovog projekta. Za vrijeme trajanja manifestacije tijekom tri dana, Vodnjan posjeti više od 20.000 ljubitelja bogate ponude iz programa manifestacije, vodnjanskih priča i gastronomada.
Ove godine još veći šator, od 1600 metara kvadratnih ove će godine okupiti više od 90 izlagača, proizvođača maslinovog ulja, ali i brojnih drugih delicija koje se idealno sljubljuju s maslinovim uljem.
Brojna su područja koja Dani ulja u Vodnjanu pokrivaju te daju prostora da se izuzetno kvalitetno razvijaju poslovni odnosi, šire edukativne teme, potiču rasprave ali i mogućnosti za budući razvoj. Vrlo je važno da će ovogodišnja predavanja biti ne samo za maslinare već i za potrošače.
Dane ulja obilježava sudjelovanje velikog broja istarskih i kvarnerskih kuhara, chefova, ugostitelja, konoba i restorana, učenika ugostiteljskih škola Istre i drugih gostiju koji će u velikom gastroshowu i ove godine pripremiti više od 8.000 jela na bazi ribe (Cromarisa) i mesa boškarina (AZRRI-a) s naglaskom na mlado maslinovo ulje.
Vrlo je važno istaknuti popratne sadržaje u 2014. godini, pa će tako i ove godine biti omogućena vožnja turističkim vlakićem u sklopu OIL & ART TOUR-a. Posjetitelji će moći razgledati važna kulturna mjesta Vodnjana uz stručno vodstvo turističkog vodiča, razgledati otvorene galerije te otvorene kušaone vina i ulja.
Modna revija Antonele Gregorović održat će se u petak u 20.30 sati. U Domu mladih. Posjetitelji će moći uživati u reviji pod nazivom “Bumbara”, koju je autorica posvetila svom rodnom mjestu. U subotu je od 20 sati, u Domu mladih, na programu je koncert The Night Express Banda.
