Ove mekane kiflice s jogurtom gotove su za sat vremena, a vjerujte nam na riječ – tope se u ustima!
Sastojci:
3 jaja
800g brašna
4 dcl tekućeg jogurta
200g maslaca
1 kocka svježeg kvasca
žličica soli
Postupak:
U brašno dodajte sve nabrojene sastojke osim jogurta kojeg ćete polagano ručno dodavati u smjesu. Mijesite dok ne dobijete lijepu glatku smjesu, a onda ostavite tako tijesto da se diže oko pola sata. Premijesite tijesto u kiflice, premažite žumanjkom i ukrasite po želji. Pecita na prethodno ugrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 30 minuta ili dok ne poprimi lijepu boju.
