Jeste li primijetili prve tikvice na placi – jastučići od tikvica i mozzarele spremni za 10min

Za vas smo našli jedan odličan recept za koji možete iskoristiti prve tikvice s place

994

Prognoziraju nam sunčanu i toplu subotu. Idealno vrijeme za provođenje vremena na otvorenom.  Zašto biste se mučili radeći ručak koji će vam oduzeti dragocjeno vrijeme? Ovaj recept, osim što uključuje tikvice čiju smo sezonu jedva dočekali, ima i kratki rok pripreme, samo 10 minuta!

Jastučići od tikvica i mozzarelle

Sastojci:
3 tikvice
200g mozarelle
100g brašna
3 jaja
50g krušnih mrvica
50g naribanog parmezana
umak od rajčice (po želji)

Priprema:
Tanko narežite tikvice na ploške. Slažite jednu na drugu i zamotajte tako da u sredini popunite s mozzarellom i na kraju stavite čačkalicu kako se jastučić ne bi otvorio prilikom pečenja. Prvo umočite u brašno, zatim u jaja pa parmezan i na kraju u krušne mrvice. Pecite 2 minute i poslužite uz umak od rajčice.

Beignets courgette

Petits beignets de courgette ! Prêt en 5 minutes top chrono

Objavljuje ChefClub u 29. svibnja 2017

Dobar tek želi vam Teklic.hr !