Potraga za lijekovima protiv mamurluka od alkohola stara je koliko i sam alkohol. Prodaju se mnogi lijekovi, ali nedostaju znanstveni dokazi o njihovoj učinkovitosti.
Nedavno je pozornost privukla ideja da čašica maslinovog ulja prije konzumiranja alkohola može spriječiti mamurluk.
Ova ideja, koju su popularizirale osobe poput glazbenog producenta Bennyja Blanca koji je o njoj raspravljao u emisiji The Tonight Show Starring Jimmy Fallon, sugerira da maslinovo ulje može obložiti želudac i usporiti apsorpciju alkohola, smanjujući tako simptome mamurluka.
Unatoč svojoj privlačnosti, ova tvrdnja nema nikakvu znanstvenu potporu i treba joj pristupiti s mnogo skepse.
Teorija iza trika s maslinovim uljem je da njegov visok sadržaj masnoće stvara ovojnicu na sluznici želuca, usporavajući brzinu kojom se alkohol apsorbira u krvotok. Ova sporija apsorpcija trebala bi smanjiti intenzitet mamurluka.
Iako je istina da masna hrana može u određenoj mjeri odgoditi apsorpciju alkohola, učinkovitost ove taktike je dvojbena.
Apsorpcija alkohola prvenstveno se događa u tankom crijevu, a samo oko 20% se apsorbira u želucu. To znači da čak i ako maslinovo ulje usporava početnu apsorpciju u želucu, većina alkohola će se apsorbirati kasnije u probavnom procesu.
Također, tjelesni metabolizam ili prirodna razgradnja alkohola, koja uključuje jetru koja ga kemijski mijenja pomoću vlastitih proteinskih strojeva, primarni je uzrok simptoma mamurluka kao što su dehidracija, glavobolja i mučnina. Maslinovo ulje ne ometa ovaj metabolički proces na način koji bi promijenio ishod mamurluka.
Sveobuhvatan pristup sprječavanju mamurluka uključuje nekoliko čimbenika, kao što su hidratacija, prehrana i umjerenost u alkoholu. Iako maslinovo ulje može malo pridonijeti usporavanju apsorpcije alkohola, daleko je od sveobuhvatnog rješenja.
Ima boljih načina
Umjesto da se oslanjate na maslinovo ulje, postoji nekoliko dobro utvrđenih metoda za sprječavanje ili ublažavanje mamurluka:
Hidratacija: Dehidracija je glavni uzrok simptoma mamurluka. Pijenje vode prije, tijekom i nakon konzumiranja alkohola može pomoći u održavanju razine hidratacije i smanjiti težinu mamurluka.
Prehrana: Konzumiranje hranjivog obroka prije pijenja može usporiti apsorpciju alkohola učinkovitije nego čašica maslinovog ulja. Hrana bogata proteinima, mastima i složenim ugljikohidratima može pružiti uravnoteženiji pristup ublažavanju učinaka alkohola.
Umjerenost: Najučinkovitiji način da spriječite mamurluk je umjereno piti. Postavljanje granica i tempo unosa alkohola može značajno smanjiti rizik od mamurluka.
Nadoknada hranjivih tvari: nakon pijenja, konzumiranje hrane i pića koji nadoknađuju izgubljene elektrolite i osiguravaju bitne hranjive tvari mogu pomoći tijelu da se oporavi. To uključuje opcije poput sportskih pića, voća i povrća.
Vrijedno je napomenuti da će neki tvrditi da metoda s maslinovim uljem funkcionira za njih.
Međutim, ovi anegdotski izvještaji često mogu biti pod utjecajem placebo učinka. Vjerovanje u učinkovitost lijeka ponekad može dovesti do uočenih poboljšanja, čak i ako sam lijek nije znanstveno dokazano učinkovit.
Dakle, iako je ideja da se prije pijenja alkohola popije malo maslinovog ulja kako bi se spriječio mamurluk primamljivo jednostavno rješenje, nedostaje joj snažna znanstvena potpora.
Izvor: Science Alert
Komentari