Toplo hladna kombinacija koja će vas oduševiti

Toplo hladne kombinacije vole baš svi

431

Isprobajte ovu toplo hladnu kombinaciju, za koju su vam potrebna samo četiri sastojka i kutija sladoleda na štapiću. Krajnji rezultat oduševit će baš sve, od mališana do velikih

Sastojci:
40g smeđeg šećera
300g nutelle
6 sladoleda na štapiću (možete kupiti kutiju LEDO sladoleda u kojoj je 6 sladoleda na štapiću)
50g maslaca
4 jaja

Postupak:
Rastopite 50g maslaca i njima premažite kalupe za muffine, zatim dodajte 40g smeđeg šećera. Potom omotajte masni papir okolo posudica i dobro ga fiksirajte. Zatim odvojite žumanjke od bjelanjaka od 4 jaja, bjelanjke smiksajte dok se ne pretvore u snijeg. Kuhačom odvojite malo bjelanjaka i stavite u posudu sa žumanjcima kako bi ih lakše pomiješali s nutellom. Nakon što ste nutellu dobro pomiješali sa žumanjcima dodajte i ostatak snijega. Dobivenom smjesom ispunite kalupe, ali pripazite da pustite malo mjesta pri vrhu kalupa jer će dosta narasti prilikom pečenja. Pecite u unaprijed zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva, 15 minuta. Gotove muffine pustite malo da se ohlade, a zatim u njih uronite sladolede na štapiću.

L'ultime fondant chocolat

L'ultime fondant chocolat ! un soufflé qui fond

Objavljuje ChefClub u 12. travnja 2018

Užitak može početi

Dobar tek želi Teklić.hr!

Komentari