Sailor’s Sunset

Ovaj koktel dobio je ime po poznatoj uzrečici – „Red sky at night, sailor's delight“ ili u slobodnom prijevodu „crveno nebo noću, pomorcu zadovoljstvo“.

282

U pomorskom miljeu, grimizno nebo je najava dobrog vremena za plovidbu sljedećeg dana. Ovo piće napravljeno je prema uzoru na još jedno piće smišljeno na pučini – Dark’n’stormy, jedina razlika je što mi je nadodan sok grejpa i gorki crveni Campari. Ovo je svakako osvježavajuće piće koje smo odlučili posvetiti svim našim natjecateljima na poznatoj Fiumanki koja se održala od 11. – 13. Lipnja 2015.
Smatramo da je upravo ovo koktel koji je idealan za momke i djevojke koji su uveličali ovu regatu.

Sastojci koji su vam potrebni da bi nazdravili crvenom nebu i sretnoj plovidbi su:

5 cl tamnog ruma
2 cl Camparia
2 cl lime juica
2 cl soka od grejpa
2 cl šećernog sirupa
6 cl gaziranog soka sa đumbirom (Ginger soda) – može se iskoristiti GingerAle Schweppess

Za dekoraciju će vam trebati spirala grejpa, te naravno Collins čaša za posluživanje.

Izrada je vrlo jednostavna, jer na kraju krajeva tko se želi zamarati kompliciranim pićem dok uživa na pramcu broda gledajući zalazak sunca i naznake zvjezdanog neba… dakle, svega 4 koraka dijele vas od savršenog osvježenja:

1. Dodajte rum, Campari, lime juice, sok od grejpa i šećerni sirup u šejker
2. Dodajte leda i šejkajte dok se dobro ne rashladi
3. Procjedite preko svježih kockica leda u Collins čašu
4. Do vrha dotočite Ginger Ale i dekorirajte spiralom od kore grejpa

I to je to, svim našim pomorcima, i onima koji to tek postaju želimo mirno more i da uživaju u brojnim crvenim noćima koje donose savršene dane za boravak na moru.

Komentari