Prije novog radnog tjedna: Vrući rum s maslacem

1

Sastojci:

8 žlica neslanog maslaca, sobne temperature

½ šalice čvrsto upakiranog tamnosmeđeg šećera

¼ žličice čistog ekstrakta vanilije

½ žličice mljevenog cimeta

⅛ žličice mljevenog đumbira

¼ žličice mljevenog muškatnog oraščića

⅛ žličice mljevenog kardamoma

1 prstohvat mljevenih klinčića

1 prstohvat soli

Za piće:

6 žlica masnog vrhnja

1 ⅛ šalice tamnog ruma

4 ½ šalice kipuće vode, ili po potrebi

⅛ žličice mljevenog muškatnog oraščića ili po ukusu

Korak 1
Stavite maslac, smeđi šećer, ekstrakt vanilije, cimet, đumbir, muškatni oraščić, kardamom, klinčić i sol u zdjelu za miješanje i lopaticom miješajte dok se sastojci dobro ne sjedine.

Korak 2
Za pripremu napitka stavite oko 2 žlice mješavine u svečanu šalicu otpornu na toplinu. Dodajte 1 žlicu vrhnja, 3 žlice ruma i do pola napunite kipućom vodom. Miješajte žlicom dok se sve ne otopi i dolijte još vode. Ukrasite prstohvatom muškatnog oraščića. Ponavljajte dok se svih 6 pića ne pripremi i odmah poslužite.

L.B.

Komentari