Sastojci:
8 žlica neslanog maslaca, sobne temperature
½ šalice čvrsto upakiranog tamnosmeđeg šećera
¼ žličice čistog ekstrakta vanilije
½ žličice mljevenog cimeta
⅛ žličice mljevenog đumbira
¼ žličice mljevenog muškatnog oraščića
⅛ žličice mljevenog kardamoma
1 prstohvat mljevenih klinčića
1 prstohvat soli
Za piće:
6 žlica masnog vrhnja
1 ⅛ šalice tamnog ruma
4 ½ šalice kipuće vode, ili po potrebi
⅛ žličice mljevenog muškatnog oraščića ili po ukusu
Korak 1
Stavite maslac, smeđi šećer, ekstrakt vanilije, cimet, đumbir, muškatni oraščić, kardamom, klinčić i sol u zdjelu za miješanje i lopaticom miješajte dok se sastojci dobro ne sjedine.
Korak 2
Za pripremu napitka stavite oko 2 žlice mješavine u svečanu šalicu otpornu na toplinu. Dodajte 1 žlicu vrhnja, 3 žlice ruma i do pola napunite kipućom vodom. Miješajte žlicom dok se sve ne otopi i dolijte još vode. Ukrasite prstohvatom muškatnog oraščića. Ponavljajte dok se svih 6 pića ne pripremi i odmah poslužite.
L.B.
Komentari