Caipiroska

323

Iako mi je dan protekao naporno, uhvatila sam malo zraka, naslonila se na ogradu pedesetmetarskog broda, gledam u svjetla dubrovačkih zidina dok isplovljavamo iz luke i pripremam se za još jednu neprospavanu ljetnu noć. Lagani povjetarac, turisti, DJ-i, hostese, plesačice, kokteli, saxofon… i avantura može početi. Duboko udišem, punim baterije i pogledom prelazim preko gostiju, koji se njišu u ritmu hitova, s jednom jedinom misijom – otkriti koji je to hit koktel ove noći. Pravim se blesava – načulila sam uši i krajičkom oka pratim o čemu se radi. Pogledavam na sat i vidim kako vrijeme jednostavno leti i sjetim se tatinih riječi prije gotovo svakog izlaska: „Kada ćeš doći?! – ma, znam da nećeš doći kasno… doći ćeš rano“ …mala digresija u mojoj glavi i vraćam se poslu – BTB (back to business) I da… rano je, i pije se… tata zna – pomislim. Uglavnom, ovako je ukratko izgledao moj protekli vikend. A otkrila sam da je jedan od najtraženijih koktela večeri bila upravo caipiroska. Znate da moj zadatak nije samo tupo nabubati podatak, stoga Vam donosim način kako da smiksate ovaj neodoljivi koktel sami kod kuće.

Caipiroska

4cl BOLS vodka
½ limete
smeđi šećer
drobljeni led

Vruće je, a ovo je idealna kombinacija da se osvježite. Pitate se zašto ovoga puta nema „dosadne“ teorije?! – e pa baš zato što vjerujem da ste vodku već apsorbirali i da već sada ja Vas mogu pitati što o njoj znate?! ….a i na temperaturi od preko 30 stupnjeva bolje će Vam doći brčkanje u plićaku nego ponavljanje već dobro znanog gradiva.

Mašem Vam do sljedećeg ponedjeljka…. i tonem u san… ZZzzzzzz

Za Udrugu konobara i barmena HrvatskeIvana Fatur

Komentari