Stvarno nam dugo nije padala kiša, ne mislite li?
Prije nekoliko tjedana započela sam sa koktelima koji imaju izričito zanimljivu povijest i htjela sam Vam prenesti dio tih zanimljivosti koje su uistinu lako pamtljive, a uvijek je dobro znati tako neke stvarčice Kada želite impresionirati mladu damu svojim znanjem o koktelima ili kada se uhvatite koktela negdje u razgovoru pa možete pokazati i svoje znanje
Današnja zanimljiva povijesna pričica o koktelu ide ovako….
Naziv današnjeg koktela povezan je sa brojnim povijesnim ličnostima, ali najviše se vezuje za dvije, Englesku Kraljicu Mariju I, koja je kao nadimak dobila sadašnji naziv tog koktela zbog progona protestanata (vjerujem da već pogađate o kojem je koktelu riječ ) i po Mariji legendarnom duhu koji se pojavljivao u ogledalu ako bi se njeno ime nekoliko puta izgovorilo.
Neki kažu da je točna samo ona priča da je koktel dobio ime po konobarici Mary koja je radila u Chicagu u jednom baru pod nazivom The bucket of Blood.
Sigurna sam da znate o kojem su koktelu ove pričice a možda bih mogla reći još i da taj koktel izgleda kao jedan od onih „klin se klinom izbija“
Donosim recepturu za Bloody Mary
4,5cl vodke
9cl soka od rajčice
1cl soka od limuna
Tabasco
Worcestershire umak
Papar
Sve sastojke zajedno sa ledom proshakeati i uliti u visoku koktel čašu, poslužiti i malo celera sa njime
No, što reći osim Uživajte! Drugi tjedan dolazi još jedan neodoljivi koktelčić
Za Udrugu konobara i barmena Hrvatske, Kristina Mican.
Komentari