Što vam je potrebno:
500g brownie komada
1 šalica punog mlijeka
1 šalica jake kave
3 žlice čokolade za piće (čokoladno mlijeko)
1 žlice vanilije
2 1/2 šalice punomasnog vrhnja, hladno
1/2 šalice marscapone sira
3 žlice umaka od karamela
1/2 šalice pečenih i razlomljenih oraha
1/2 šalice kolačića, razlomljenih
rešetkana čokolada, za premazivanje
karamel umak
Kako ćete ga napraviti:
Razlomite brownije u komade i posložite u tavu.
U tavi pomiješajte čokoladu, kavu, mlijeko i vaniliju. Stavite u mikrovalnu na 1 minutu, dobro promiješajte i ulijte nad brownies. Pustite da se potope pola sata ili tako.
Dodajte kremu, mascarpone i umak od karamela u zdjelu za miješanje i miješajte dok ne postane kruto. Presavijte kolačiće i orašaste plodove. Stavite gladko preko sloja natopljenih kolača. Pokrijte i ohladite.
Prekrijte ribanom čokoladom.
Poslužiti!
