[JAPANSKA SLASTICA] Dorayaki palačinke svjetski su hit!

41
Sastojci:
  • 2 jaja
  • 110 grama šećera
  • 1 žlica meda
  • 150 grama brašna
  • 1 žličica praška za pecivo (ili sode bikarbone)
  • 3 žlice vode

Priprema: 

Jaja izmutite zajedno sa šećerom i medom, a zatim u to dodajte brašno i prašak za pecivo ili sodu bikarbonu. Smjesu dobro izmiješajte pjenjačom, ulijte vodu i ponovno izmiješajte, a potom stavite da odstoji 10 minuta.

Na laganu vatru stavite tavu koju ćete nauljiti s vrlo malo ulja. Izlijte manju kuhaču smjese te kada se pojave mjehurići okrenite palačinku na drugu stranu. Pecite na drugoj strani još malo, otprilike jednu minutu. Maknite palačinku s vatre i ponavljajte postupak sve dok imate smjese. Dobar vam tek!

Video recept možete pogledati ovdje.

Komentari