Gotov ručak u 30 minuta – Musaka od povrća

1356

Sastojci:
2 tikvice
4 krumpira
3 paprike
blitva/špinat
2 šake izrezane pancete
manja glavica luka
2 jaja
vrhnje za kuhanje
malo mlijeka
začini po želji
malo sira

 

Postupak:
Povrće i pancetu posebno lagano popržite na tavi, krumpire skuhajte. Glavicu luka narezati i poredati na dno posude za pečenje premazane s malo ulja. Preko luka poredati 2 krumpira pa jednu tikvicu. Preko tikvice stavite blitvu/špinat, pancetu pa paprike. Slijedi ponovo red tikvice pa na njih preostala 2 krumpira. U međuvremenu potrudite se da začinite po želji. Na zadnji sloj krumpira dodajte malo sira, a potom prelijte s pola čaše vode. Umutite jaja s vrhnjem za kuhanje, soli i malo mlijeka i prelijte preko. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i pecite oko 10 minuta ili gledajte dok ne dobije lijepu zapečenu boju.

Dobar tek želi Teklić.hr!

Komentari