Danas obilježavamo Svjetski dan vegetarijanstva – Broj vegetarijanaca iz godine u godinu raste

75

Svjetski dan vegetarijanstva obilježava se 1. listopada od 1977. godine. U Hrvatskoj na obilježavanje ovog dana svake godine poziva udruga Prijatelji životinja kako bi se razbili stereotipi. “S obzirom na to da se godišnje u svijetu uzgoji i zakolje više od 70 milijardi životinja radi ljudske prehrane, Svjetski dan vegetarijanstva odlična je prilika za prelazak na prehranu namirnicama biljnog podrijetla. Od toga će profitirati apsolutno svi – i životinje, i okoliš, i ljudi”, ističu Prijatelji životinja. Također, iz udruge poručuju da ljudi ne moraju biti vegetarijanci da bi slavili ovaj dan pa potiču odlazak u vegetarijanski restoran ili pripremanje jela na biljnoj bazi.

Vegetarijanci su osobe koje izbjegavaju konzumaciju mesa, ribe i peradi, a ovaj način prehrane ima vrlo povoljan učinak na zdravlje. Prema posljednjim podacima u Hrvatskoj ima oko 200 000 vegetarijanaca, a sve više osoba odlučuje se na vegetarijanski tip prehrane. Ljudi se na ovakav tip življenja odlučuju iz osobnih, etičkih i ekoloških razloga a vegetarijanska prehrana smanjuje rizik od raka, stabilizira šećer u krvi i ima benefite zdravijeg srca.

Komentari