Mislite li i Vi kako bi bilo idealno da npr. maknu ponedjeljak iz radnih dana, i da ostanemo svaki vikend jedan dan duže zavučeni u svoje tople krevete, omotani posteljinom preko glave i dignemo se u podne bez imalo grižnje savjesti?! Ok, ok, ne mora to baš biti svaki tjedan, nego recimo samo kad nas ponedjeljkom kao i danas primjerice, probudi žamor kiše koja se slijeva u potocima niz ulice kao da joj nema kraja… heh, kad bi bilo tako kako sam si ja zamislila bilo bi skoro pa savršeno ali šalu na stranu… ne, bez brige, nisam ostala u svom toplom krevetu nego sam kao i većina Vas uskočila u svoje kišne čizme, duboko udahnula i zaronila u gužvu koju nekoliko kapi kiše stručno dovede do nevjerojatnih razmjera.
I da se sada vratim na moju „skoro pa savršenu ideju“, pa savršenstvo ne postoji, tako bar kažu, iako u koktel industriji misle drugačije te su jednoj koktel mješavini nadjenuli ime ‘Perfect cocktail’. Receptura ovog koktela seže još iz davnih 20. godina prošlog stoljeća. Kako koktel majstori kažu ovo je koktel sličan Bronxu ali bez soka od naranče. Stoga pretpostavljam da svi Vi kokteloljupci, barmeni i svi ostali koji redovito čitate Teklić ponedjeljkom već znate kako ćete pripremiti savršenstvo u čaši?! Ili…???
Evo da ne morate previše razmišljati donosim Vam recepturu za ovaj savršeni spoj okusa
Perfect cocktail
3cl Gin
3cl Dry Veromuth
3cl Sweet red Vermouth
Sve sastojke dobro prošejkajte s ledom i ulite u koktel čašu. Kao dekoraciju možete koristiti spiralu od limuna.
Nemojte mi zamjeriti na maloj digresiji, ali bilo bi suludo i krajnje neobično da sam Vam samo napisala recepturu, nazdravila i pozdravila Vas!
Za Udrugu konobara i barmena Hrvatske – Ivana Fatur
