Moramo biti svjesni da smo mi kupci velikim dijelom oni koji diktiraju ponudu na tržištu. Ako ne kupujemo hranu s umjetnim aditivima i tretiranu pesticidima, vjerojatno će i njihova proizvodnja biti puno manja jer će ista biti i manje profitabilna za proizvođače.
Ekološki prerađene namirnice sadrže puno više hranjivih tvari, vitamina i minerala. Nemaju dodatnih bojila, aroma i sličnih dodataka. Naravno, konvencionalni proizvodi mnogo su jeftiniji. Međutim, kad se sve zbroji, koliko ćemo kasnije potrošiti za liječenje razno raznih bolesti?
Donosimo listu 10 „najzagađenijih“ proizvoda za koje se preporuča kupanja iz ekološkog uzgoja i „najčišćih“ proizvoda po pitanju korištenja pesticida. Evo o kojim se namirnicama radi:
10 „najčišćih“
- avokado
- ananas
- grašak
- luk
- šparoga
- mango
- papaja
- kivi
- patlidžan
- dinja
10 „najzagađenijih“
- jagode
- jabuke
- nektarini i breskve
- grožđe
- celer
- trešnje / višnje
- špinat
- rajčice
- paprika
Prema: eatingwell.com
Komentari