Kamena sol cijenjena je kao efikasno sredstvo za odleđivanje, ali njen se monopol kao najboljeg odleđivača smrznutih cesta možda se bliži kraju. Naime, proizvodi za odleđivanje napravljnei od šećerne repe postupno se sve više koriste diljem Sjeverne Amerike.
Dok se sol u ogromnim količinama posipava na ulice i pločnike kada se zimsko vrijeme pogorša, većina nas negdje u pozadini shvaća da je bacanje toliko soli u okoliš htjeli-ne htjeli vjerojatno loša ideja.
Sol je štetna za okoliš
Većina nas, na primjer, zna da će sve korisne biljke umrijeti ako su izložene prevelikoj količini soli, ostavljajući tlo prikladnim samo za najotpornije korove. Većina nas zna da je sol također prilično korozivna i da se kuće uz more moraju štititi. Posebno metal, koji je izložen morskom prskanju. Konačno, većina nas zna da postoje dvije vrste vodenih staništa, a ribe koje žive u jednom gotovo nikada ne mogu živjeti u drugom.
Upravo su zato neke države u SAD-u koje znaju što znači puno snijega, poput Michigana, počele testirati biljne alternative kamenoj soli.
“Prednost korištenja proizvoda za topljenje snijega i leda na bazi repe je da smanjuje opterećenje kloridima na infrastrukturu i okoliš, a istovremeno proizvodi kvalitetno rješenje”, rekao je službenik za komunikacije Winnipega Ken Allen.
Ekstrakt šećerne repe mogao bi riješiti problem
Ekstrakt šećerne repe u kombinaciji s kloridima za otapanje leda zapravo može biti učinkovitiji u topljenju leda od soli, ali cikla nije jedini prehrambeni proizvod koji se koristi u Sjevernoj Americi. Bloomberg izvještava da su razni transportni odjeli koristili sok od kiselih krastavaca, salamuru od sira i ostatke piva kojima žele smanjiti golem proračunski dio kolača koji se troši na kupnju soli.
Kemijske promjene uzrokovane korištenjem soli znače da je vodi potrebna niža temperatura od normalne da bi se smrznula, ali kada se 20% klorida pomiješa s ekstraktom repe, ta temperatura postaje još niža, što znači da će samo ekstremne hladnoće smrzavati dio tretiran šećernom repom.
U SAD-u se izlije oko 15-17 milijuna tona kamene soli na kolnike svake godine, što uz zagađivanje vodotokova i pitke vode nagriza poljoprivrednu opremu, pa čak i dovodi do sve većeg broja sudara s jelenima koji izlaze na ceste polizati sol.
Komentari