Sastojci: 4 1/4 šalice vode 4 mahune kardamoma 3 cijela zvjezdasta anisa 3 cijela klinčića 1/8 žličice mljevenog cimeta 1/2 žličice paste od tamarinda (po želji)...

Hrvatska se od danas može pohvaliti s jednim restoranom koji nosi dvije MICHELINOVE zvjezdice te s 10 restorana nositelja jedne prestižne MICHELINOVE zvjezdice, globalno...

Oči hrvatske nacije proteklih su dana uprte u Njemačku. Kako i ne bi kada je najvažnija sporedna stvar na svijetu razlog uzavrele atmosfere u...

Poznati hrvatski chef Alan Meniga trenutno boravi na riječkom području, a na društvenim mrežama osvrnuo se na gastronomiju u Rijeci te pohvalio Konobu Feral. "Konoba...

Postoji razlog zašto ljudi kažu 'sir' da bi vam izmamili osmijeh. Velika genetska analiza otkrila je da ljudi s boljim mentalnim stanjem imaju tendenciju...

Sastojci:  1 filet  1 žličica ulja od avokada ili drugog ulja 3 žlice krupne morske soli ili po potrebi 1/3 šalice japanskog viskija ili drugog bourbona...

Bečki valcer kao i bečka kultura kavana nalaze se na UNESCO-voj listi nematerijalnih kulturnih dobara. Cilj Grada Beča je popisu dodati još jednu instituciju...

Sastojci: Miso-Dashi bujon 1 1/2 šalice pileće juhe 1 žličica miso paste 1 1/2 žličice dashi praha Krumpir 6 većih crvenkastih krumpira 2 žlice zagrijanog biljnog ulja 1...

Tradicionalno, povodom obilježavanja blagdana sv. Vida na Korzu je održana Gastrofešta. Zajedničkoj marendi s građanima pridružio se i gradonačelnik Marko Filipović sa suradnicima. Na ovogodišnjoj...

Šarmantni centar Njivica u petak je poprimio novo ruho. Svečano ruho. Tako je to kad slavi restoran Rivica. Restoran Rivica priča je obiteljskoj tradiciji...

U sklopu obilježavanja Dana grada Rijeke u petak, 14. lipnja u 11.00 sati na Korzu se održava tradicionalna Gastrofešta, koju tradicionalno organiziraju Grad Rijeka...

U cilju unaprjeđenja kvalitete školske prehrane, Grad Rijeka pristupa izradi unaprjeđenog modela s glavnim ciljem poboljšanja kvalitete školskih marendi primjenom definiranih standarda pravilne prehrane...

Sastojci: Krumpir 2 1/2 funte krumpira, izrezanih na komade 3 žličice soli, podijeljene 1 žličica mljevenog korijandera 1/4 žličice mljevene kurkume 1/8 žličice sode bikarbone 2...

Radionica bosanskih pita i slastica održana danas u kastavskoj peknjici zainteresirala je brojne građane i posjetitelje Kastva. Bureke, sirnice, zeljanice, pite od tikvica, baklave,...

Na temelju provedenog javnog natječaja i prijedloga Upravnog vijeća Dječjeg vrtića Rijeka, gradonačelnik Filipović imenovao je Iris Pinzovski za novu ravnateljicu ove, jedne od...

Rijeka će u srpnju postati prvi grad na Jadranu, u kojem će se održati urbani Wine & Walk festival pod zemljom. Dogodit će se...

Sastojci: 1/2 šalice odležanog balzamičnog octa 1/4 šalice maslinovog ulja 1 žlica Worcestershire umaka 6 češnja češnjaka, sitno nasjeckanog 1/2 šalice narezanog mladog luka 1 žličica svježe mljevenog crnog papra 2...

Svi znamo da su svježi proizvodi dobri za nas, ali voće, povrće i začinsko bilje imaju tendenciju brzo propasti ako se ne pojedu. To je...

Ovoga lipnja, prekrasni primorski grad Njivice na otoku Krku postat će epicentar kulinarske izvrsnosti i zabave. Aminess Hotels & Resorts s ponosom najavljuje dva...

Rijeka je postala bogatija za još jednu gastronomsku atrakciju – na Fiumari je nedavno otvorena trgovina specijalizirana za smrznutu ukrajinsku hranu. Ova trgovina, koja...

Sastojci: Mesne okruglice 1 funta mljevene piletine 1 žlica sezamovog ulja 1 žlica soja umaka 1 žlica mirina 1 žličica soli 1 prstohvat svježe mljevenog crnog papra 1 prstohvat kajenskog papra 1/3 šalice...

U prostoru nekadašnje Dječje knjižnice Stribor otvoren je restoran „Slano & Slatko“, a u istom prostoru će djelovati i Studentski klub. ”Slano & Slatko” multifunkcionalni...

Najfinija kava teče u potocima na Zagrebačkom velesajmu u paviljonu sve do subote, 25. svibnja jer se održava spektakularno senzorno putovanje, GR8 Coffee Festival. Festival...

Španjolski voditelj Javier Peña je nedavno posjetio Rijeku, i ostalo očaran riječkim plažama, krajolicima i, naravno, ukusnom gastronomijom. Shodno tome, posjetio je i riječku tržnicu....