Njivice su spremne! Festival sladoleda počinje u ponedjeljak sa čak 17...
Još nas samo nekoliko sati dijeli od početka najslađeg ljetnog tjedna kojeg priprema TZ Općine Omišalj. Od 10. do 16. srpnja festivalske aktivnosti odvijat...
Selački Tunar spektakularnom donatorskom večerom obilježio ulazak u prestižni međunarodni Gault&Millau...
Bistro i beach bar Tunar Selce koji se nalazi na jednoj od najljepših plaža Kvarnera obilježio je prošlu subotu (1.7.2023.) spektakularnom degustacijskom večerom s...
Njivice će ovog srpnja ugostiti najslađi događaj ljeta – Festival sladoleda
U srcu sezone Njivice će ugostiti najslađi događaj ljeta – Festival sladoleda! Nakon pet uspješnih izdanja, ove će godine posjetitelji u festivalu posvećenom ledenoj...
Idealan nedjeljni ručak: Carolina Red Slaw
Sastojci:
2 kilograma sitno nasjeckanog zelenog kupusa
2 žličice košer soli
3/4 šalice ketchupa
1/2 šalice sitno narezane crvene paprike
1/4 šalice jabučnog octa
3 žlice bijelog šećera
1 žličica dimljene...
Kostrena po prvi put dobiva ljetni Food Corner
Kostrena Food Corner je novi tematski projekt koji će kroz 16 dana održavanja na prostoru uvale Žurkovo – Pod pločom svojim posjetiteljima ponuditi ukusne...
Ukrop Fast Food: U Rijeci otvoren prvi ukrajinski fast food
U Rijeci na adresi Ulica Erazma Barčića 11 otvoren je prvi ukrajinski fast food pod nazivom "Ukrop".
Ukrop nudi burgere, kebab, kobasice, vareniki, knedle s...
Drugo izdanje Food Truck Festivala na Krku okupilo najveće gurmane
Iza nas je drugo izdanje popularnog street food festivala koji se i ove godine tijekom sedam dana smjestio na Ribarski mul na Krku. Posjetitelji...
Idealan nedjeljni ručak: Pijani zapečeni grah
Sastojci:
1/2 šalice lagano upakiranog svijetlosmeđeg šećera
1/3 šalice jabučnog octa
1 šalica pripremljene crvene salse
3 šalice graha, ocijeđenog, neispranog
1 šalica luka narezanog na kockice
1/2 šalice nasjeckane...
Matija Bogdan uz vrhunske chefove i vinare oduševio jelima u novom...
Početak ljeta u samom srcu Njivica obilježen je spektakularnim otvorenjem nove omiljene gastronomske lokacije na otoku Krku. Radi se o 7 Seas Restaurant &...
Sezona roštiljanja: Ovo su glavne pogreške koje treba izbjegavati ovog ljeta
Nedavni statistički podaci s 27. Nacionalnog tjedna roštiljanja istaknuli su da su roštilji i jelo kod kuće i dalje najpopularnija ljetna aktivnost za slobodno...
Idealan nedjeljni ručak: Mojo svinjetina s češnjakom i citrusima inspirirana Karibima
Sastojci:
Marinada:
1/2 šalice listova mente
1/2 šalice svježeg soka od naranče
1/3 šalice listova origana
1/4 šalice maslinovog ulja
8 češnja oguljenog češnjaka
2 limete, ocijeđene
4 žličice košer soli
1 žlica...
Kvarner proglašen europskom regijom gastronomije 2026.
Direktorica TZ Kvarnera Irena Peršić Živadinov s predsjednicom IGCAT – International institute of gastronomy, culture, arts and tourism Dianom Dodd, potpisala je sporazum kojim...
Gastrofešta na Korzu: Grad Rijeka počastio građane rižotom od liganja i...
Povodom Dana grada Rijeke i blagdana sv. Vida, u četvrtak, 15. lipnja od 10.30 sati na Korzu se održala tradicionalna Gastrofešta, uz nastup klape...
I ove godine tradicionalna Gastrofešta na Korzu povodom blagdana sv. Vida...
U četvrtak, 15. lipnja 2022. godine, u 10.30 sati povodom Dana grada Rijeke i blagdana sv. Vida na Korzu se održava tradicionalna Gastrofešta.
Na ovogodišnjoj...
Mate Janković predvodi ovogodišnji Food Truck Festival na Krku
Grad Krk i ove će sezone ugostiti atraktivan street food festival koji je oduševio gurmane diljem regije, a na početku ljeta ponovno će doputovati...
Mediteranska prehrana pomlađuje mozak do 9 mjeseci
Prelazak na prehranu punu svježeg povrća i siromašnu prerađenom hranom mogao bi učiniti čuda za biološku starost vašeg mozga, pokazuje novo istraživanje.
Prema međunarodnom timu...
Idealan nedjeljni ručak: Peri Peri piletina
Sastojci:
6 češnja češnjaka
4 crvene čili papričice, bez sjemenki
1 habanero paprika, bez sjemenki
1/2 šalice crvene paprike narezane na kockice ili druge slatke paprike
1 žlica dimljene...
Sladoledna torta od mrkve – Pomiješajte, zamrznite i pojedite!
Sastojci:
2 žlice neslanog maslaca
1 1/4 šalice sitno nasjeckane mrkve
1/3 šalice smeđeg šećera
1/4 žličice košer soli
1 1/4 žličice cimeta
1/2 žličice mljevenog đumbira
4 unce mekog krem...
Najbolji kolač od limuna je najlakši kolač od limuna
Sastojci:
Biskvit:
1 šalica bijelog šećera
2 limuna, očišćena od korice
2 1/4 šalice samodizajućeg brašna
1/2 žličice praška za pecivo
1/4 žličice fine soli
1 šalica neslanog maslaca, sobne temperature
4...
Ovog vikenda na Gatu dvije velike gastro Fiumanke – domaći specijaliteti,...
Na ovogodišnjoj Gastro fešti Fiumanke na Gatu Karoline Riječke glavni specijaliteti bit će raznovrsni domaći proizvoda Kvarnera.
U prigodnim kućicama nalazit će se bogata enogastronomska...
“Večera za 5 na selu” ponovo stigla na riječko područje! U...
Novi je tjedan showu "Večera za 5 na selu", a u njemu će specijalitete pripremati natjecatelji iz Rijeke i okolice.
Umirovljenica Marija Bičanić dolazi iz...
Ovog puta nešto drugačije iz radionice 3Design Šanell: Rakija ĐUMKORICA
Dvojac 3Design Šanell, nakon mnogobrojnih inovacija, ovog se puta okušao u dizajniranju rakije. Naime, Zlatko Šakić kaže kako su prije tri godine za vlastite...
Savršeno za vrući dan! Isprobajte ukusnu Pizza “Tlayuda” – Hrskava tanka...
Sastojci:
Preprženi crni grah:
1 žlica ulja avokada ili biljnog ulja
2 žlice narezanog mladog luka, samo bijele dijelove
2 češnja češnjaka, zgnječena
1 čajna žličica košer soli, podijeljena,...
Nacionalne manjine na Porto Etno festivalu predstavile svoju gastronomiju i običaje
U prostoru Exporta u sklopu Porto Etno festivala održano je tradicionalno predstavljanje gastronomskih delicija pripadnika nacionalnih manjina koje djeluju u Rijeci i Primorsko-goranskoj županiji.
Posjetitelji...