Cosmopolitan

Inače je koktel Cosmopolitan omiljeno piće popularne Carrie, zvijezde Seks i grada, a njuškajući po raznim izvorima čak sam primjetila da ga navode i kao koktel iz Seksa i grada.

Kalja

Kalja se radi obično s rebrima, što telećim, janjećim, ovčjim negdje sam našla i svinjetine i bravetine, ali glavni sastojak je kupus.

Topla čokolada

Topla čokolada - najbolji prijatelj svake žene, a i muškarca.

Pileća juha

Što vama prvo treba kad ste bolesni? Mama? Čaj? Točan odgovor je pileća juha!

Tequila Sunrise

Tequila sunrise postala je popularna u Mexicu 30-ih godina 20. st., a radi se upravo na ovaj način: 4cl tequile, 2cl Bols grenadina i sok od naranče.

Lignje punjene orzom i blitvom

Dok lignje i blitva podsjećaju na ljeto, na njegovu lakoću i laganost, dodatkom orza ili ječma, još kako bi se sjevernije reklo ričeta, jelu daje notu zasitnosti i konkretnosti.

Pisang Ambon Guarana Lime

Pisang Ambon Guarana Lime je liker koji sadrži 20% alkohola, a njegov je okus baziran na kombinaciji guarana bobica i osvježavajućeg okusa limete.

Teletina punjena pršutom i šampinjonima

Teletina punjena pršutom i šampinjonima.

“II nuovo vino si beve a San Martino!“ – Mlado vino...

Sv. Martin zaštitnik je vinara i vinogradara, a zadnje vrijeme svoje mjesto pod njegovim zaštitničkim okriljem našli su i vojnici, vitezovi, putnici, gostioničari, hotelijeri...

Juha od brokule i cvjetače

Ova juha je idealno jelo za ljude koji ne vole brokulu i karfiol, a voljeli bi ih ukomponirati u svoju prehranu zbog zdravih svojstava.

Čokoladni mousse – desertni napitak

Smatra se da je prvi mousse napravljen u drugoj polovici 18. st., a njegova službena definicija bila bi kremasti desert napravljen od jaja i vrhnja, obično s čokoladom i voćem.

Bataci s špinatom

A pošto se samo meso tamo tuče, pljeskavice i ražnjiće ne mogu jesti svaki dan, otkrila sam batake!

Pivo pravo muško piće

ivo ima povijest dugačku vjerojatno koliko i sama civilizacija. Postoje dokazi o konzumaciji piva u Mezopotamiji čak 4000 godina prije Krista, te da se 40% ukupnog žita trošilo na njegovu proizvodnju.

Odresci u bijelom umaku s mažuranom

Kako stiže ciča zima sve biljke će mi povenuti (imam samo začinsko bilje), imenjakinja mi je zaštitnica vrtlara, a meni sve vene.

Caipirinha

Prema legendi ovaj vrhunski napitak Caipirinha u Brazilu znači „seljačko piće“.

Polpete od lignji

Dobila sam odličnu kuharicu o zdravoj hrani i našla recept za polpete od hobotnice, pa kako je nisam imala kući samo sam je zamijenila s lignjama i malo škampi.

Francuska juha od luka

Imala sam kritike nakon rubrike o mahunama da nisam dovoljno hoh. Tako da danas pišem o le Soupe à l'oignon ili francuskoj juhi od luka.

Putar, mlijeko i med – hrana i lijek

Recept moje stare none u ovakvom stanju, uvijek... ali baš uvijek upali. Znala mi je govorit: „Malo mlijeka, žličica meda i komadić putra i sve će proći“... nikad nisam vjerovala, ali imala je pravo, znaju naši stari.

Pileći rižot

Tko ne voli gledat Jelovnike izgubljenog vremena, ne zna što propušta.

Prirodni sok od naranče

Jedna šalica soka od naranče osigurava dnevnu potrebu za C vitaminom.

Jesenska tjestenina

Jesen je i ima još povrća, tako da ga se treba dobro natrpat prije tmurne zime, kad će počet sezona jednobojnog povrća i onog ukiseljenog.

Kava – ritual ili ceremonija

A vi, nebitno ispijali, espresso, cappuccino, macchiato, bijelu kavu, kratku, dugu... ne zaboravite uživati u vlastitom trenutku relaksacije i opuštanja.

Mahune

Mahuna je puna hranjivih sastojaka: ugljikohidrata, bjelančevina i nešto masti, a od mineralnih sastojaka sadrži: kalciji, fosfor, željezo, magnezij, kalij, cink, fluor, jod, bakar i selen

Popularno

Pročitajte i ovo

Close