Confetti od kozica i bakalara

Napravila sam, bez pretjerivanja, najbolji grah ikad i želim da taj recept ostane u tajnosti.

Rižino vino ili sa.ke

Sake je japanska riječ koja znači "alkoholno piće",a točan Japanski naziv za sake je Nihonshu. Sake je "rižino vino", međutim to i nije sasvim točno jer je proizvodnja alkoholnih pića višestrukom fermentacijom više karakteristika piva nego vina.

Curry piletina

Curry piletina u kokosovom mlijeku, fantastično, ali i masnoo. Znači jelo koje se radi za goste!

Caipiroska alla fragola

Caipiroski alla fragola. Egzotični, osvježavajući koktel koji u sebi sadrži vodku, limetu, smeđi šećer i puree odnosno sirup od jagode.

Tjedan restorana i Chimichurri

Ajme koji buran tjedan! Tjedan kad se u Zagrebu obilježavao drugi Tjedan restorana i to u čak 40-ak restorana!

French eggong

Europi vrući egnog je tradicionalno piće svetkovina koje označavaju kraj godine. Preporučuje se da ga se spravi čak dva dana prije posluživanja, pohrani u hladnjak, a kad gosti dođu — samo još jednom promiješa.

Pohani sir s ciklom i porilukom

Moja majka nije najbolja kuharica na svijetu, ali što zna pohati. Stavi uvijek jedno jaje viška, pa tijesta oko mesa ima više, te i više masnoće pokupi. Fino je i slatko, ali je i fest nezdravo.

Kakao

Došla sam kući, zagrijala mlijeko, stavila dvije žličice kakaa i malo šećera, na vrh samo malo šlaga i ispila do posljednjeg gutljaja kakao.

Juha od rižine tjestenine (Noodles)

Juha od rižine tjestenine (Noodles)

Gold Strike

Gold strike još poznat i kao 'Zlatna voda Danziga' je liker od cimeta sa listićima 24K zlata koji datira još iz vremena Luja XIV.

Stare ideje u nove

Opet riba ovaj tjedan, kako ovo hladno vrijeme ne prolazi, nije da me valovi kreativnosti lome.

Koktel Blueberry Sky

Za koktel Blueberry Sky potrebno vam je: 3cl lime juice, sok od borovnice,mineralna ili sprite (po želji).

Rižot s jablanovačama

Pomalo postajem opsjednuta čajem, osjećam da će tako za par godina biti i sa gljivama.

Margarita

U Margaritu izmiksajte tequilu,triple sec i tresh lemon juice.

Teriyaki

Teriyaki je japanska tradicionalna metoda mariniranja mesa ili ribe, u soja sosu s dodatkom sakea i šećera.

Zombi koktel

Zombi je tradicionalno ne-mrtvo biće koje je oživljeno na Karibima pomoću vudua.

Tuna s tjesteninom

Najbolje se jede kada gosti dođu

Gemišt

Gemišt, gembač, gem i ostale izvedenice

Njoki s pršutom i blitvom

A što ja volim ići na plac iliti po južnjački pijacu! Nije niti važno koji plac, ionako mi se čini kao da su tamo uvijek isti ljudi, samo se mijenjaju pozadine. Sve pršti od boja, živosti, mirisa, nekada tenzija, dinamike, akcija je u zraku!

Punč

PUNČ i što s njim?!

Soja

Tako da divno je imati cimericu koja kuha, pa nije bilo dosta prostora samo za jedan recept ovaj vikend.

Shooter Blue kamikaza

Blue kamikazaaaaaaa

Popečci od slanutka

Popečci od slanutka koji su trebali biti felafel.

Bombardino

Bombardino Vam je u biti tradicionalno piće talijanskih skijališta. Dobitna kombinacija je spoj toplog, slatkog i alkoholnog. U osnovin se spravlja od šlaga, vov-a i brandyja.

Popularno

Pročitajte i ovo

Close