Gastro

Naslovnicaa Lifestyle Gastro

Svi putevi maslinovih ulja u studenome vode u Vodnjan!

Da je Vodnjan ispričao sasvim drugačiju priču o maslinovim uljima, dokazuje uspjeh manifestacije Dani mladog maslinovog ulja-Giornate dell’olio d’oliva novello koja se održava već...

Milka torta bez pečenja

Sastojci: 1L mlijeka 100g šećera 120g pudinga od vaniijle 100g bijele Milka čokolade 300g mijlečne Milka čokolade 500 ml vrhnja za šlag plazma keksi Postupak: U jednu posudu ulijte 200-300ml hladnog mlijeka, a...

Dođite u Vodnjan na “Dane mladog maslinovog ulja-Giornate dell’olio d’oliva...

Vodnjan slavi maslinovo ulje i donosi svake godine jednu posebnu, drugačiju priču koja je prepoznatljiva ne samo u Istri i Hrvatskoj, već i diljem...

Neobična mesna rolada koju morate isprobati

Sastojci: 500g mljevene govedine 6 krumpira 400g rajčice 2 vrećice parmezana 250g svježeg sira 100g mozzarelle začini Postupak: Zagrijte pećnicu na 180°C i izrežite krumpire na tanje ploške (cca 3mm). Na masnom papiru...

“Goli kuhar” Jamie Oliver: Na računu nemam ništa!

"Nemam više novca za dodatno podupiranje restorana. Na računu nemam ništa. Ne smijem više riskirati i ugroziti ljude koji rade za mene" ovim je...

Brzo, jednostavno i praktično – Omiljena kombinacija kave i čokolade u...

Sastojci: 100g bijele čokolade 80g tamne čokolade (kupite tamnu čokoladu sa što većim postotkom kakaa, iznad 60%) 2 žumanjka 1 dl slatkog vrhnja ½ šalice jake kave   Postupak: Izlomite bijelu čokoladu...

Vikend istarskog tartufa u Buzetu – uživanje u mirisima i okusima...

Obožavatelji delicija od tartufa ovoga vikenda svakako moraju posjetiti Buzet gdje se održava 17. Izdanje Vikenda istarskog tartufa. U bogatom dvodnevnom programu 3. i...

Najstrašnije “last minute” ideje za Halloween poslastice

Halloween ili kako to također volimo nazivati Noć vještica, odlična je prilika da se dobro zabavimo i popravimo si raspoloženje strašnim idejama za kostime, uređenje...

Neodoljiva štrudla od kestena gotova u tren oka

Za ovaj ukusan desert možete koristiti svježe kestene i sami napraviti lisnato tijesto, ili napravite bržu verziju s kupljenim Ledo Kesten blokom i lisnatim...

Neodoljivo jesensko izdanje klasičnog recepta – Fritule s bundevom

SASTOJCI 400g bundeve 450g brašna 3 jaja prašak za pecivo 2 žlice šećera sok jedne naranče POSTUPAK Bundevu je potrebno očistiti i narezati na kockice preliti sokom od naranče i šećerom pa...

Rolano teleće pečenje

Sastojci: 1kg teletine 250g gljiva 100g poriluka 460g špinata 4 jaja 20g maslaca začini   Postupak: Izaberite komad teletine po vašoj želji, ali preporuka je da koristite pileća prsa, koja se s izuzetnom lakoćom...

Napravite svoju marmeladu od naranči

Sezona je omiljenog voća - mandarina!

Sočni tuna burger spreman u 30 minuta

Sastojci: 3 fete bijelog kruha 2 limenke tune u komadima 1 žlica limunovog soka 2 žlice maslinovog ulja 2 luka 2 češnjaka 1 jaje peršin začini 2 peciva 2 ploške mozzarelle salata rajčica krastavci umak po želji Postupak: Srednji dio kruha...

Prvi “Craft Septembarfest – Dan piva” u Frankopanskom kaštelu grada Grobnika

U Frankopanskom kaštelu grada Grobnika, u subotu 29. rujna od 15 sati, održat će se po prvi put "Craft Septembarfest -Dan piva" u organizaciji...

Kremasta juha od kozica i parmezana

Sastojci: 250 g kozica luk 2 žlice maslaca sok od 1 limuna 40g parmezana 100ml vrhnja za kuhanje začini Postupak: Na rastopljenom maslacu popržite usitnjeni luk te kada luk poprimi žućkastu boju i...

Hrvatski chef David Skoko dobio emisiju na najpopularnijem gastro TV kanalu...

Našeg poznatog i zgodnog kuhara Davida Skoku uskoro ćemo gledati na svjetski najpopularnijem gastro TV kanalu 24Kitchen. https://www.instagram.com/p/BlFh64xFj1q/?hl=hr&taken-by=ribarevsin David Skoko, istarski chef koji radi u konobi...

Jedna zabranjena ljubav bila je nadahnuće za rigojanči, kolač koji će...

Kolač rigojnači prati ljubavna priča mađarskog violiniste romskog podrijetla Jancsia Rige i supruge belgijskog princa Clare Ward. Tko ga jednom kušao, više ga ne...

Mekane kiflice s jogurtom koje se tope u ustima

Ove mekane kiflice s jogurtom gotove su za sat vremena, a vjerujte nam na riječ - tope se u ustima! Sastojci: 3 jaja 800g brašna 4 dcl tekućeg...

Gotov ručak u 30 minuta – Musaka od povrća

Sastojci: 2 tikvice 4 krumpira 3 paprike blitva/špinat 2 šake izrezane pancete manja glavica luka 2 jaja vrhnje za kuhanje malo mlijeka začini po želji malo sira   Postupak: Povrće i pancetu posebno lagano popržite na tavi, krumpire...

Nutella cheesecake bez pečenja

Sastojci 250g petit keksa 80g putra šalica tostiranih lješnjaka 400g nutelle 500g svježeg sira pola šalice šećera Postupak Kekse smiksajte u mikseru i dodajte putar 2 žlice nutelle i malo lješnjaka. Smiksqanu...

Vrijeme je za smokve – iskoristite preostale smokve, ispecite tart po...

Sočno mediteransko voće uzgojeno ili samoniklo, na ovim je prostorima gotovo tisućama godina. Možemo ga smatrati tradicionalnim za ovaj predio, a blagodati smokvi sigurno...

Zagreb Burger Festival – guštanje do zadnjeg okusnog pupoljka

Ljubitelji hamburgera uskoro će doći na svoje, na  Strossmayerovom trgu 13. rujna počinje Zagreb Burger Festival. U samo tri godine postao je najposjećenije hrvatsko...

Ri Gastro – Pripremite se, 1. rujna počinje Tjedan smokava!

Gastro manifestacija posvećena smokvi s prvim danima rujna vraća se u grad, a meniji u riječkim ugostiteljskim objektima već mirišu. Tjedan smokava počinje 1....

Najbolji recept za pizzu poznatog talijanskog kuhara

Ma che buona pizza! :) Savršeni recept donosi poznati kuhar Gennaro Contaldo. Sastojci: 500g brašna 1 žličica soli Vrećica kvasca od 7 gram,a ili svježi kvasac 4 žlice passate Maslinovo...

Pročitajte i ovo

Novi blogovi

Close