Sastojci:  4 unce narezane slanine 10 unci debljeg svinjskog kotleta s kostima 4 pileća batka s kostima i kožom 1 velika glavica žutog luka, nasjeckana 1 žličica soli, plus...

Na današnjoj Antonji u Rovinjskom Selu održane su 32. Izložba vina i 20. izložba maslinovih ulja Rovinjštine. Udruga Agrorovinj održala aktivnosti vezane uz stručne teme...

Ovo je festival posvećen izradi i čuvanju tradicije istarske supe koji daje mogućnost i kreativnog izražavanja uključenih timova u natjecanje za najbolju supu. Naime,...

U Novigradskom moru, dogodio se misteriozni pomor dagnji, a uzgajivači sumnjaju da je uzrok parazit. "Za cirka nekakvih mjesec i po dana to je već...

Na današnjoj konferenciji za medije u prostorijama ispod Doma kulture u Rovinjskom Selu najavljene su manifestacije 9. Festival istarske supe te 32. Izložba vina...

U užurbanosti modernog života može biti vrlo lako preskočiti obrok ili dva. Možda to čak i namjerno činite. No, nova studija sugerira da bi...

Sastojci: 1 žlica neslanog maslaca 1 žlica biljnog ulja 1 šalica tanko narezanih gljiva 1 žličica soli, plus još po ukusu ½ šalice luka narezanog na kockice 1 funta mljevene...

Sastojci: 700g sirovog graha  suho meso; dimljeni svinjski buncek (koljenica, kračica) + dimljena svinjska rebra (količina može biti i manja nego ona prikazana u...

Autorica knjige "Kako pojesti božićno drvce: Ukusni, inovativni recepti za kuhanje sa stablima", Julia Georgallis smatra kako svoje božićno drvce možete iskoristiti prije nego...

Nova godina, nova dijeta? Mnogima Veganuary služi za početak zdravije i ekološki osviještenije godine dok ljudi mijenjaju svoj stil života. Godine 2022. 629 000...

Sastojci: 12 unci slanine ½ šalice luka narezanog na kockice ½ šalice celera narezanog na kockice 1 žličica soli, plus još po ukusu ½ žličice svježe mljevenog crnog papra 1...

Sastojci: 15 srednjih datulja, očišćenih od koštica i nasjeckanih 1 šalica suhih marelica, nasjeckanih ¼ šalice ribiza ⅓ šalice zlatnih grožđica 1 šalica suhih brusnica ⅓ šalice sitno nasjeckanog kristaliziranog...

Uoči Badnjaka je na Korzu i Trgu Republike Hrvatske u organizaciji Grada Rijeke i Turističke zajednice grada Rijeke, a u suradnji sa Studentskim centrom...

Humanitarni projekt “Danas…za vas…!” riječkog Crvenog križa ugostio je 21. prosinca nadbiskupa Matu Uzinića, 4 svećenika te jednu časnu sestru i vjeroučiteljicu, koji su...

Sastojci: Zaliha govedine: 1 žličica maslaca za podmazivanje posude ½ luka, neoguljenog, narezanog na ploške ½ šalice grubo nasjeckane mrkve ½ šalice grubo nasjeckanog celera 2 goveđe rebra kosti 4 šalice...

Sredinu mjeseca prosinca ove je godine obilježio svečani događaj posvećen talijanskoj kuhinji - Gran Galà della Cucina Italiana - u sklopu kojeg je proglašeno 50 najboljih talijanskih...

Sastojci: ½ šalice panko krušnih mrvica 5 žlica maslinovog ulja, podijeljeno 2 češnja češnjaka, zgnječena 1 funta odreska, obrezana sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu Korak 1 U manju...

Smotra mladih maslinovih ulja održana je u Veprincu u Društvenom domu Janko Gržinić. Ovo završno druženje za članove i prijatelje udruge Agro Opatija organizirano je...

Miris toplih kolačića, hrskavi zalogaji s komadićima fine čokolade asocijacije su na originalne American cookie, bez kojih blagdane ne možemo zamisliti. Različite verzije ovih...

Poznati hrvatski chef Alan Meniga na jednostavan je način na društvenim mrežama opisao proces pravilnog pohanja mesa. Njegovu objavu prenosimo u nastavku: "Batačići, pohani Pravilno spohati...

Sastojci Kolačići 2 šalice višenamjenskog brašna 2 žlice višenamjenskog brašna 1 žlica nezaslađenog kakaa u prahu 2 žličice mljevenog đumbira 1 ½ žličice mljevenog cimeta 1 ½ žličice sode bikarbone ½ žličice...

Češnjak je jedna od najpopularnijih namirnica na svijetu bez koje mnogi ne mogu zamisliti svoja omiljena jela. Ova biljka, zbog specifičnog okusa i ljekovitih svojstava,...

Nakon dvogodišnje pandemijske stanke, grad Vodnjan se od 25. do 27. studenog 2022. ponovno pretvorio u središte maslinarskog svijeta u ulozi domaćina najvećeg i...

Nakon uspješne sezone u kojoj je Krčanima i njihovim gostima zasladila i osvježila ljeto, gelaterija aROMA u gradu Krku na adresi Josipa Jurja Strossmayera...