Gastro

Sastojci: 1 manja cvjetača 2 manja batata 3 češnja češnjaka 1 kapula pola žličice kurkume pola žličice origana 1 i pol...

Sastojci: 3 jaja 250ml mlijeka 250ml mineralne vode 250g oštrog brašna malo soli i šećera - 3 jaja 300ml kiselog vrhnja...

Donosimo vam prijedlog za nedjeljni ručak. Žgvacet je omiljeno jelo u Istri koje se obavezno poslužuje uz fuže, tradicionalnu istarsku tjesteninu.

Sastojci: 75g liganja(možete koristiti i smrznute) 3 glavice kapule 2-3 češanja češnjaka 5 velikih rajčica malo ružmarina i bosiljka nekoliko grančica peršina 1dl maslinovog ulja 5dl vina sol, papar palenta Postupak: Lignje očistite, narežite na kolutiće...

Nakon novogodišnje noći i teške hrane, vrijeme je za malo laganiju hranu, a naš prijedlog je jelo na žlicu - tradicionalna Istarska maneštra. Kako...

Sastojci: 125g maslaca  4 jabuke  1/2 kg petit keksa  150g oraha 4 žlice šećera  1 žličica cimeta  4 jaja  1 šalica šećera  1 šalica brašno  1 prašak za pecivo  Priprema: Maslac otopite u posudi veličine 20х30...

Predlažemo vam nekoliko novogodišnjih koktela koji će vas oduševiti ma gdje god dočekali Novu godinu. Manhattan Manhattan je jedan od najklasičnijih i najstarijih koktela. Postoji...

Tragate za novogodišnjom slasticom koja lijepo izgleda, a čija priprema ne oduzima previše vremena. Lotus terrine upravo je ono što tražite, predivan je izgledom,...

Zaželjeli ste savršeno pečenu puricu na blagdanskom stolu. Ništa lakše ako znate kulinarske tajne kako pogoditi savršeni omjer sočnosti i hrskavosti. Puricu treba posoliti,...

Na Badnjak, u ponedjeljak, 24. prosinca 2018. godine, na Trgu Republike Hrvatske i na Korzu, održat će se tradicionalna Gastrofešta, u organizaciji Grada Rijeke...

Ako ste još uvijek u nedoumici koju slasticu pripremiti za božićne blagdane, donosimo vam recept kolača napravljenog od suhog voća. Osim što je jednostavan...

Najbolji blagdanski provod čeka vas na Fuliranju od 22. do 26. prosinca. Osim posebnog glazbenog programa na Strossovom trgu aktualan je i primamljiv  blagdanski...

Rijeka je dobila novu slastičarnicu na adresi Ulica Frana Supila 11. Chefica Elena Shkunnikova sve slastice izrađuje sama, no teško da se mogu nazvati...

Sastojci: jaje 180 ili 200 ml tekućeg jogurta 200 g glatkog brašna pola praška za pecivo 2 žlice šećera vanilin šećer malo ruma malo soli *Uvijek možete dodati jabuku, grožđice, koricu naranče ili drugi dodatak koji volite. Priprema: U...

Čokolada je protekla tri dana zavladala Opatijom. Festival čokolade predstavio je tisuće vrhunskih delicija na dosad najvećoj Čokoladnoj čaroliji koja se prvi puta održavala...

Vikend ispunjen najukusnijim čokoladnim slasticama, uz dobro društvo i odlične programe, od animacije i predstava za djecu do radionica i koncerata, pod raskošnim blagdanskim...

Sastojci: 175g keksa (samo petit beurre ili dodajte još jednu vrstu) 80g maslaca -- 500g svježeg posnog sira 250g sira mascarpone 130g šećera 1 vanilin šećer 3 jaja 250ml (2 čaše) smrznutog šumskog...

Domaći med pakiran u nacionalnu staklenku za med uskoro će se naći na policama hrvatskih trgovina. Pravo na korištenje nacionalne staklenke imaju pčelari, primarni...

Sastojci: 280g brašna 3 žličice praška za pecivo 100g kuhane šunke 100g ribanog sira 2 jaja 250ml mlijeka 6 žlica ulja sol papar   Postupak: Pomiješati sve suhe sastojke, dodati nasjeckanu šunku i ribani sir, a...

Da je Vodnjan ispričao sasvim drugačiju priču o maslinovim uljima, dokazuje uspjeh manifestacije Dani mladog maslinovog ulja-Giornate dell’olio d’oliva novello koja se održava već...

Sastojci: 1L mlijeka 100g šećera 120g pudinga od vaniijle 100g bijele Milka čokolade 300g mijlečne Milka čokolade 500 ml vrhnja za šlag plazma keksi Postupak: U jednu posudu ulijte 200-300ml hladnog mlijeka, a...

Vodnjan slavi maslinovo ulje i donosi svake godine jednu posebnu, drugačiju priču koja je prepoznatljiva ne samo u Istri i Hrvatskoj, već i diljem...

Sastojci: 500g mljevene govedine 6 krumpira 400g rajčice 2 vrećice parmezana 250g svježeg sira 100g mozzarelle začini Postupak: Zagrijte pećnicu na 180°C i izrežite krumpire na tanje ploške (cca 3mm). Na masnom papiru...

"Nemam više novca za dodatno podupiranje restorana. Na računu nemam ništa. Ne smijem više riskirati i ugroziti ljude koji rade za mene" ovim je...