Idealan nedjeljni ručak: Brunswick gulaš
Sastojci:
4 unce narezane slanine
10 unci debljeg svinjskog kotleta s kostima
4 pileća batka s kostima i kožom
1 velika glavica žutog luka, nasjeckana
1 žličica soli, plus...
U Rovinjskom Selu održane su 32. Izložba vina i 20. izložba...
Na današnjoj Antonji u Rovinjskom Selu održane su 32. Izložba vina i 20. izložba maslinovih ulja Rovinjštine.
Udruga Agrorovinj održala aktivnosti vezane uz stručne teme...
U Rovinjskom selu održava se 9. Festival istarske supe posvećen...
Ovo je festival posvećen izradi i čuvanju tradicije istarske supe koji daje mogućnost i kreativnog izražavanja uključenih timova u natjecanje za najbolju supu. Naime,...
Hoćemo li u budućnosti moći jesti dagnje?
U Novigradskom moru, dogodio se misteriozni pomor dagnji, a uzgajivači sumnjaju da je uzrok parazit.
"Za cirka nekakvih mjesec i po dana to je već...
Slavimo i podržimo lokalne proizvođače: Najavljen 9. Festival istarske supe, 32....
Na današnjoj konferenciji za medije u prostorijama ispod Doma kulture u Rovinjskom Selu najavljene su manifestacije 9. Festival istarske supe te 32. Izložba vina...
Preskakanje obroka moglo bi biti mnogo gore za vas nego što...
U užurbanosti modernog života može biti vrlo lako preskočiti obrok ili dva. Možda to čak i namjerno činite. No, nova studija sugerira da bi...
Idealan nedjeljni ručak: Stroganoff rezanci od mljevene govedine u jednoj tavi
Sastojci:
1 žlica neslanog maslaca
1 žlica biljnog ulja
1 šalica tanko narezanih gljiva
1 žličica soli, plus još po ukusu
½ šalice luka narezanog na kockice
1 funta mljevene...
Idealan nedjeljni ručak: Grah s kiselim kupusom
Sastojci:
700g sirovog graha
suho meso; dimljeni svinjski buncek (koljenica, kračica) + dimljena svinjska rebra (količina može biti i manja nego ona prikazana u...
Jeste li znali da svoje božićno drvce možete i pojesti?
Autorica knjige "Kako pojesti božićno drvce: Ukusni, inovativni recepti za kuhanje sa stablima", Julia Georgallis smatra kako svoje božićno drvce možete iskoristiti prije nego...
Veganuary: Kraków proglašen najjeftinijim gradom u EU za vegane
Nova godina, nova dijeta? Mnogima Veganuary služi za početak zdravije i ekološki osviještenije godine dok ljudi mijenjaju svoj stil života. Godine 2022. 629 000...
Idealan nedjeljni ručak: Novogodišnji sretni pašta – fažol
Sastojci:
12 unci slanine
½ šalice luka narezanog na kockice
½ šalice celera narezanog na kockice
1 žličica soli, plus još po ukusu
½ žličice svježe mljevenog crnog papra
1...
Klasični božićni desert: Kraljičin božićni puding
Sastojci:
15 srednjih datulja, očišćenih od koštica i nasjeckanih
1 šalica suhih marelica, nasjeckanih
¼ šalice ribiza
⅓ šalice zlatnih grožđica
1 šalica suhih brusnica
⅓ šalice sitno nasjeckanog kristaliziranog...
Na riječkom Korzu započela tradicionalna Gastrofešta: Podijeljeno 3000 porcija friganih ribica...
Uoči Badnjaka je na Korzu i Trgu Republike Hrvatske u organizaciji Grada Rijeke i Turističke zajednice grada Rijeke, a u suradnji sa Studentskim centrom...
Nadbiskup Mate Uzinić u kuhinji Crvenog križa: Činiti dobro je ono...
Humanitarni projekt “Danas…za vas…!” riječkog Crvenog križa ugostio je 21. prosinca nadbiskupa Matu Uzinića, 4 svećenika te jednu časnu sestru i vjeroučiteljicu, koji su...
Idealan nedjeljni ručak: Naučite kako napraviti bogati goveđi umak samo od...
Sastojci:
Zaliha govedine:
1 žličica maslaca za podmazivanje posude
½ luka, neoguljenog, narezanog na ploške
½ šalice grubo nasjeckane mrkve
½ šalice grubo nasjeckanog celera
2 goveđe rebra kosti
4 šalice...
Sada i službeno, jedan on najboljih talijanskih restorana nalazi se u...
Sredinu mjeseca prosinca ove je godine obilježio svečani događaj posvećen talijanskoj kuhinji - Gran Galà della Cucina Italiana - u sklopu kojeg je proglašeno 50 najboljih talijanskih...
Idealan nedjeljni ručak: Hrskavi odrezak od češnjaka
Sastojci:
½ šalice panko krušnih mrvica
5 žlica maslinovog ulja, podijeljeno
2 češnja češnjaka, zgnječena
1 funta odreska, obrezana
sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu
Korak 1
U manju...
Smotra mladih maslinovih ulja održana je u Veprincu u Društvenom domu...
Smotra mladih maslinovih ulja održana je u Veprincu u Društvenom domu Janko Gržinić.
Ovo završno druženje za članove i prijatelje udruge Agro Opatija organizirano je...
Najbolji recept za American cookie pronašli smo u Američkom Institutu
Miris toplih kolačića, hrskavi zalogaji s komadićima fine čokolade asocijacije su na originalne American cookie, bez kojih blagdane ne možemo zamisliti. Različite verzije ovih...
Pohani batačići: “Pravilno spohati jelo izuzetno je komplicirano”
Poznati hrvatski chef Alan Meniga na jednostavan je način na društvenim mrežama opisao proces pravilnog pohanja mesa. Njegovu objavu prenosimo u nastavku:
"Batačići, pohani
Pravilno spohati...
Božić dolazi! Isprobajte ovaj recept za gingerbread!
Sastojci
Kolačići
2 šalice višenamjenskog brašna
2 žlice višenamjenskog brašna
1 žlica nezaslađenog kakaa u prahu
2 žličice mljevenog đumbira
1 ½ žličice mljevenog cimeta
1 ½ žličice sode bikarbone
½ žličice...
Talijani obožavaju namirnicu koja je zabranjena u Buckinghamskoj palači
Češnjak je jedna od najpopularnijih namirnica na svijetu bez koje mnogi ne mogu zamisliti svoja omiljena jela.
Ova biljka, zbog specifičnog okusa i ljekovitih svojstava,...
Istravirgin u Vodnjanu: Ekskluzivno iz objektiva poznatog riječkog fotografa Rina Gropuzza
Nakon dvogodišnje pandemijske stanke, grad Vodnjan se od 25. do 27. studenog 2022. ponovno pretvorio u središte maslinarskog svijeta u ulozi domaćina najvećeg i...
Raj za gelatoljupce! U srijedu, 30. studenog za sve građane i...
Nakon uspješne sezone u kojoj je Krčanima i njihovim gostima zasladila i osvježila ljeto, gelaterija aROMA u gradu Krku na adresi Josipa Jurja Strossmayera...