Kraljevski podizač od jagoda
Alan Meniga na društvenim je mrežama objavio recept koji će zadovoljiti i ona najzahtjevnija nepca.
"Jako volim tiramisu, no tu dolazim do jedne velike zapreku:...
Slavni Gordon Ramsay u Istri uči hrvatski!
Sin chefa Davida Skoke učio je slavnog Ramsayja hrvatski na snimanju njegove dokumentarne emisije Uncharted, u sklopu koje je obradio i Hrvatsku.
Dječak Anton je...
Prava stvar za na brzaka: Flammekueche pečen za dvije minute!
Alan Meniga na društvenim je mrežama podijelio recept za Flammekueche koji je gotov za vrlo kratko vrijeme.
"Pokrajina Elzas koju su jednako svojatali Francuzi kao...
Čuvaš liniju za ljeto i jedeš slatko – Keto cheesecake
Biskvit:
400 gr bademovog brašna (ili mljeveni bademi, biskvit od keksa)
115 gr rastopljenog maslaca
Krema:
400 gr milerama
500 gr mascarpone sira
2 žličice tekuće vanilije
2 žličice limunovog...
Ovaj petak inspiriramo vas ukusnim i zdravim pirovim keksićima!
Umjesto uobičajene kombinacije brašna od pšenice, zašto ne bi isprobali zdraviju varijantu s pirovim brašnom i zobenim pahuljicama?
Pir je žitarica koja ima visoku hranjivu...
Gastroventure à la Gorski kotar
Gastronomija Gorskog kotara jedinstvenog je potpisa jer odražava sklad čovjeka i prirode koju isprepliću očuvana bogata kulinarska ostavština, autohtone namirnice ovog područja, umijeće domaćih...
Ekskluzivno kušanje jedinstvenih vina Kvarnera na Kvarner Wines Festival WineRi 2021.
Kvarner Wines Festival WineRi 2021. po prvi puta se održava na otvorenome na Trgu Riječke rezolucije u Rijeci od 10. do 12. lipnja 2021....
Ljudi se dijele na one koji jedu Nutellu žlicom i one...
Alan Meniga na društvenim je mrežama podijelio jednu zanimljivost vezanu uz nugat. Kaže da se ljudi dijele na one koji Nutellu jedu žlicom i...
Prava sezonska poslastica! Pavlova rolada s jagodama
Sezona je jagoda je pri kraju, no i dalje ih stignemo ubaciti u kolače. Ako vam je ponestalo ideje kako ih kombinirati, inspirirajte se...
Studenti pozor! Pripremite odličan studentski rižoto
Potrebno:
300g piletine
2 tikvice
1 šalica „tre cereali” ( mješavina 3 vrste žitarica)
tostirani sezam
sol
papar
kurkuma
mljevena crvena paprika
Priprema:
Narezati tikvice na komadiće, posoliti i staviti ih sa strane. Piletinu...
Istražite ružičasta vina Kvarnera za pravo ljetno osvježenje
Ružičasta vina Kvarnera prava su riznica i bogatstvo okusa koja će u ljetnim mjesecima zasigurno osvojiti zahtjevno eno – gastronomsko tržište. Iako vinska regija...
Otkrivena lokacija Food truck festivala!
Nakon što je najavljeno da najveća gastro manifestacija ovog ljeta dolazi u Rijeku, napokon je otkrivena i lokacija održavanja. Ovaj jedinstveni festival bit će...
Gastro iskustvo Alana Menige iz Rijeke: “Gastronomija je više dobila nego...
Restorani su se otvorili, a s relaksiranjem epidemioloških mjera i Alan Meniga je posjetio Rijeku i podijelio svoje gastro iskustvo iz Rijeke na društvenim...
[IDEALAN NEDJELJNI RUČAK] Tortilje s kukuruznim brašnom i piletina na meksički...
SASTOJCI:
pileća prsa (dovoljno je 300g, vi ako želite stavite više)
7g soli
čili, papar
velika žlica maslinovog ulja
šarene paprike
ljubičasti luk
malo...
Top 10 najpopularnijih koktela
Ako ste se zarazili TikTok-om, znat ćete da postoji nekoliko niša za platformu društvenih mreža, FitTok, POV, BookTok, tarot, recepti za hranu i piće,...
[RECEPT] Paradižot ili šnenokle
SASTOJCI:
1l mlijeka
4 jaja
5 punih jušnih žlica šećera
1 -2 vanilin šećera
2 pune jušne žlice brašna (glatko ili oštro, svejedno je)
PRIPREMA:
...
[RECEPT] Ukusni kruh sa sirom
SASTOJCI:
Za uzdignuti kvasac:
200g glatkog brašna
10g šećera
12g suhog kvasca (ili 30g svježeg)
4 dl mlake vode
Potrebno za umijesiti tijesto:
200ml...
[IDEALAN NEDJELJNI RUČAK] Puretina u sezamu sa salatom od špinata
SASTOJCI:
pureća prsa, 4 fileta
špinat, 150 g svježeg
đumbir, 20 g
češnjak, 1 režanj
sojin umak, 60 ml
limun, 1
čili papričica, 1 žličica mljevena
šećer, 1 žlica
krušne mrvice, 120 g
sezam,...
Najbolji recept za buhtle!
SASTOJCI:
700g glatkog Tena brašna za dizana tijesta tip 550
10g soli
vanil šećer (opcija ako imate)
ribana korica pola limuna (opcija ako imate)
...
Doručak na američki način
Sastojci:
Navedena količina dovoljna je za serviranje dvoje ljudi.
3 jaja veličine L
115g glatkog brašna
1 žlica praška za pecivo
140ml mlijeka
prstohvat soli
kockica maslaca
Priprema:
Odvojite žutanjke od bjelanjaka. U...
Podaci otkrivaju najpopularnije prehrambene trendove na TikToku
TikTok je još jednom nadahnuo još jedan prehrambeni trend - 'pesto jaja' oduševila su svijet s više od 44 milijuna pregleda na platformi društvenih...
Voće koje sadrži najviše proteina
1. Suhe marelice: 3,4 g proteina (6% DV)
Marelice su na prvom mjestu, ali samo sušene – svježe ne sadrže toliku količinu proteina na sto...
Zdrava verzija moussea od čokolade sa samo tri sastojka!
Sastojci:
250 ml kokosove kreme
5 žlica kakao praha
1 žlica osušenih datulja
Priprema:
Sve sastojke dobro izmiksajte u blenderu ili s mikserom (možda će trebati 3-4 minute blendanja/miksanja) i stavite...
Evo kako napraviti krokete od riže
SASTOJCI:
manja posudica već kuhane riže
100 g sira edamera
50 g suhog vrata (a može i bez njega)
5 žlica kiselog vrhnja
1...
