U Društvenom domu Janko Gržinić na Veprincu održana je smotra maslinovog ulja lokalnih proizvođača. Na temelju kemijske i organoleptičke analize angažirani stručnjaci potvrdili su – maslinovo ulje liburnijskih maslinara je ekstra djevičanske izvrsne kvalitete.
Održan je i panel na kojem je Goran Muhlstein, senzorni analitičar iz Rovinja koji se više od 15 godina bavi testiranjem i ocjenjivanjem ulja, prisutne savjetovao kako proizvesti kvalitetno ulje, na što treba paziti te kako pravilno kušati ulja.
Potom su dodijeljene priznanja i medalje za kvalitetu maslinovog ulja, a najbolje ocjenjeno maslinovo ulje je ulje mladog poljoprivrednika Ivana Perišića iz Poljana koji je šampion smotre te je ponio nagradu Igor Žiganto. Prvo mjesto je osvojio Nedi Perišić, drugo mjesto Mira Stojaković, a trećeplasirano maslinovo ulje ono je Milice Sekulić.
Smotra maslinovog ulja koju organizira Udruga Agro Opatija postala je prepoznatljiva i posjećena, a održava se uz pokroviteljstvo Grada Opatije.
Komentari