Idealan nedjeljni desert: Chili Cheese Bean Dip

108

Sastojci:

1 limenka preprženog graha

2 unce sira, nasjeckanog

2 unce sira Cheddar, nasjeckanog

2 žlice ulja avokada

1 limeta, ocijeđena

1/4 šalice kiselog vrhnja ili meksičke kreme

3 češnja češnjaka, protisnuta ili sitno samljevena

1/4 šalice tanko narezanog mladog luka

1/4 šalice upakiranih nasjeckanih svježih listova cilantra

1/2 žličice mljevenog kima

1 žličica mljevenog chipotlea

1 žličica čilija u prahu

1 velika jalapeño paprika, očišćena od sjemenki i mljevena

Korak 1

U zdjelu dodajte prženi grah, sir, sir Cheddar, ulje avokada, sok od limete, kiselo vrhnje, češnjak, zeleni luk, cilantro, kumin, chipotle, čili u prahu i jalapeño i miješajte lopaticom dok se dobro ne sjedini.

Korak 2

Zamotajte i ohladite 1 do 2 sata prije posluživanja za najbolje rezultate, ali umak se može poslužiti odmah ako želite.

Komentari