Restaurant Le Mandrać smješten u jezgri starog, slikovitog mjestašca Volosko, pruža jedinstveno iskustvo uživanja u spoju vrhunskih kulinarskih specijaliteta kuhara i ugodne, žive, ali ne pretenciozne atmosfere. Neka Le Mandrać ovog ljeta bude vaš „mulić“ za kojeg ćete se vezati, neka bude savršeno mjesto za ljetne užitke.
A iz Le Mandraća samo za vas su odabrali:
Crudo…slatki, sirovi jadranski škamp,sirovi brancin…tek toliko da zagolica vaše nepce.
Kušajte neizrecivo lagan i ukusan ljetni risotto Le Mandrać spravljen s jadranskim škampima,dimljenu jadransku hobotnicu sa domaćim pesto umakom od bazilike, pinjola…
Kraljevski zalogaj sousvide, file plemenite ribe spravljen u vakuumu, položen na posteljicu samoniklog mediteranskog bilja i kapljice domaćeg istarskog maslinova ulja…
Zasladite se ledenim kreacijama: čokoladni fudge u kombinaciji sa sladoledom od kruške i ružmarina; pečeno šumsko voće sa sladoledom od skute i papra…
Počastite se savršenim pjenušavim napitkom, začinite ljetnu večer igrom najfinijih mjehurića što u čaši stvaraju specifičan vjenčić od pjene poput najfinije čipke.
Povodom Riječkih ljetnih noći Le Madrać je kreirao poseban Concertni menu, čija cijena iznosi 300 kuna za dvije osobe uključujući i čašu vina po osobi. A vrsni kuhari pripremaju:
· dimljenu jadransku hobotnicu s pesto umakom, divljom rukolom …
· rissotto sa škampima s emulzijom od limuna i maslinovog ulja
· gateau, tortu od crne čokolade
Uživajte u okusima, mirisima, bojama tik uz more i šum valova Le Mandrać ljetne oaze.
Restaurant Le Mandrać
Obala F. Supila 10
51410 Opatija – Volosko
promo
Tagovi
denis zembo, gastronomija, Kuharica, Le Mandrač
Smart food prezentacija u restoranu Bon Appetit
Ab ovo
Dinja za ljetno osvježenje
Asia - Prvi „pravi“ kineski restoran otvoren u Rijeci
Varivo od graška i crvene leće
